Gå til forsiden av matoppskrift.no
Alle oppskriftssøk Mer enn 35.500 stk.
Søk etter ingredienser Mer enn 12.000 stk

Ovnsbakt piggvar




Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner
1kgrenskåret filet
2stkrødløk
2stkfennikel
4dlfløte
1dashsalt
1dashpepper

saus

1,5literfiskekraft
2dlfløte
150grusaltet smør
1sseddik
1dashsalt
sitron


Annonse

Allergener som er registrert i oppskriften

Advarsel! Du må selv sjekke ingrediensene før du bruker dem i oppskriften, husk at info her bare er en veiledning. Det kan forekomme feil

Fisk
Melk
Sulfitt


Klikk her for mer info om allergenene og hvor de forekommer

Næringsdeklarasjon for Ovnsbakt piggvar med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier118,551 132,69Kcal
Protein5,5953,41gram
Karbohydrat1,0610,13gram
Kostfiber0,302,87gram
Fett10,1596,98gram
Mettet fett6,2259,43gram
Salt0,272,62gram
Pris på oppskriftenKr 7,40Kr 70,70Kroner
Hele oppskriften veier3 822 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Fileten skjæres i passe porsjonsstykker (250 g). Legges på platå, saltes og pepres. Legg gjerne en smørklatt på fisken. Settes i stekovn og bakes i 15 minutter på 250 C.

Kutt løken i skiver. Fennikel renskes og kuttes. Fløten kokes inn til den blir litt tykk. Ha i grønnsakene som kokes møre. Smak til med salt og pepper.

Fiskekraften kokes inn til nesten det halve. Kraften jevnes med meljevning og kokes i 20 minutter. Hell i fløte og pisk inn smøret. Smak til med eddik, salt og sitron.

Server med kokte poteter, gulrøtter og broccoli.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 11878)
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Ovnsrett
Land: Ukjent-opprinnelse

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6



Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Annonse

Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Flyndre med honningsmak.Flyndre med honningsmak.
Denne retten har 81,84 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,96 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 11,35.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Rødspette og skalldyr bakt i folie.Rødspette og skalldyr bakt i folie.
Denne retten har 107,17 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,04 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,28 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 12,6.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kjetils ovnsbakte flyndre.Kjetils ovnsbakte flyndre.
Denne retten har 78 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,51 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,22 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,38.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Rødspette med honning.Rødspette med honning.
Denne retten har 103,51 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 12,64 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,39 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,97.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++






Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.