Gå til forsiden av matoppskrift.no



Ovnsbakt skrei med nøtter og urtesmør

Bilde av Ovnsbakt skrei med nøtter og urtesmør.
Fotograf: Rosemarie Pettersen

En rask rett som smaker bra. Viktig med godt med salt på fisken. Vi surret og spinaten med litt terninger av falukorv, uvanlig kombinasjon men helt nydelig. Pynt med litt cherrytomater for fargen sin skyld.
Her kan annen fisk og brukes, men helst en torskefisk.

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Porsjoner
4stk filetav skrei, tykk ryggfilet a 200 g
125grsmør
1dashsalt
1dashpepper
100grfinhakkede mandler
250grspinat, fersk
100grfalukorv eller annen pølse i terninger
1dashlitt muskatnøtt

Urtesmør:

125grsmør
1dlpersille, finhakket
2ssdill, finhakket
1tsestragon, finhakket


Fremgangsmåte:

Sett stekeovnen på 180 C. Legg skreifiletene på bakepapir på bakeplate. Dryss over salt og pepper. Smør fileten med smeltet smør og dryss over finhakkede mandler.

Stek fileten i ovn ca 12 minutter ved 180 C.

Rist spinaten i litt smør sammen med terninger av falukorvog dryss over salt og litt muskatnøtt.


Annonse:

Tjenester og info







Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6


Forfatter:
Kilde: Matoppskrift.no
Innlagt/oppdatert:
(Intern: 11606)
Tilberedningstid: 20-40 min
Oppskriften er enkel å tilberede
Kategori: Ovnsrett
Land: Ukjent-opprinnelse

Næringsinnhold pr 100 gram:

Kalorier 222,85 Kcal Forklaring?
Protein 12,16 g
Fett 18,63 g
Karbo 1,02 g
Pris 10,94.- kr

Nyttige undersider og søk
















Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Ansvarlig utgiver: © 2002- DatabaseSør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.
Følg meg på!