Ovnsbakt squash med poteter og tomater (Briami)

     Oppskriften er middels å tilberede Middels      Oppskriften har fått 4,8 poeng i snitt fra dere av 6 mulige. 4,8 poeng
Oppskriften har hatt 4288 lesere! 4288 lesere
Annonse
Bilde mangler
Ingredienser
Porsjoner
500grsquash i tynne skiver, fjern skalkene
350grskrelte poteter i terninger
1boks(er)tomater, hakkede ca 400 g
3feddhvitløk, presset
1stkløk i tynne skiver
1stkgrønn paprika i tynne strimler
1dlpersille, hakket
1tsoregano
1tssalt (gjerne Santa Maria Rock salt)
0,25tspepper, malt
1,5dlolivenolje
1,5dlbuljong eller vann
Næringsinnhold for 100 gram
Kcal97,69Kcal
Protein1,32gram
Fett7,86gram
Karbohydrater5,01gram

Vis fullt næringsinnhold

Mer fakta om oppskriften
Kilde: Matoppskrift.no
Innlagt: 05.12.2002
Diett/allergi: Veganer
Land: Hellas
Anbefalt vin
Fonterutoli Chianti Classico 2009
Casamatta Rosso 2010
Occhipinti SP 68 Nero d´Avola e Frappato 2010
Block 50 Shiraz 2010
Schug Carneros Pinot Noir 2008
Penet-Chardonnet St. Jean 2005
Chapoutier Côtes du Rhône Belleruche 2010
Jul 2011 Cherubino Langhe Rosso 2009
Marques de Murrieta Ygay Reserva 2005
Cuvée S Valpolicella 2010

Fremgangsmåte:
Legg alle ingrediensene lagvis i en stor, ildfast form med krydder mellom lagene. Drypp olje og buljong over. Stek formen ved 175 C i 90 minutter. Vend grønnsakene forsiktig av og til.

Server gjerne med tzatziki ( se egen oppskrift), en bolle oliven og litt skarp fetaost. Denne lettlagede, vegetariske retten kan også serveres som tilbehør til stekt kjøtt, pølser eller lignende.


Skriv ut
Del oppskriften med dine venner på facebook Del på Facebook
Klikk for å dele denne oppskriften på twitter Del på Twitter


Prøv en lignende oppskrift
Les mer om Vårlig tian hos oss.Les mer om Sufflétomater hos oss.
Sett karakter på oppskriften
1 2 3 4 5 6









Ansvarlig utgiver: © 2002-2011 DatabaseSør
Adresse: ABC Matoppskrifter, PB. 1638, 4688 Kristiansand
Orgnr.: 982 072 557 mva.