Gå til forsiden av matoppskrift.no
Alle oppskriftssøk Mer enn 35.500 stk.
Søk etter ingredienser Mer enn 12.000 stk

Ovnskokt rødspette med blåskjell




Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner
1kgrødspette (4 spetter) renset og flådd
0,5tssalt
2sssmør eller margarin
2stkpurrer
1liten boksblåskjell, ca 250 g
0,5dlkraft fra blåskjellene
1dlhvitvin, tørr
1bunt(er)kruspersille


Annonse

Allergener som er registrert i oppskriften

Advarsel! Du må selv sjekke ingrediensene før du bruker dem i oppskriften, husk at info her bare er en veiledning. Det kan forekomme feil

Bløtdyr
Fisk
Melk


Klikk her for mer info om allergenene og hvor de forekommer

Næringsdeklarasjon for Ovnskokt rødspette med blåskjell med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier95,54334,51Kcal
Protein10,8237,88gram
Karbohydrat0,953,33gram
Kostfiber0,792,77gram
Fett4,6816,39gram
Mettet fett2,207,70gram
Alkohol0,68 %
Salt0,531,86gram
Pris på oppskriftenKr 10,43Kr 36,52Kroner
Hele oppskriften veier1 401 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Skyl fisken, tørk den godt. Gni den inn med salt og legg den med skinnsiden ned, i et smurt ildfast fat.

Rens og skyll purren godt, skjær den smått opp og legg den sammen med blåskjellene mellom fiskene i fatet.

Bland kraften fra blåskjellene med vin og hell den over fisken. Dryss på persille og dekk fatet med aluminiumsfolie. Pass på at ikke folien kommer i kontakt med retten, den kan da lett sette seg fast under kokingen. Sett fatet i ovnen ved 200 C i ca 30 minutter, eller til fisken slipper benet.

Server fisken i fatet. Ta av folien først ved bordet så den herlige duften skjerper appetitten.

Server gjerne med tomater, agurker og litt reven pepperrot.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 11102)
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Ovnsrett
Land: Ukjent-opprinnelse

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6



Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Annonse

Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Rødspette og skalldyr bakt i folie.Rødspette og skalldyr bakt i folie.
Denne retten har 107,17 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,04 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,28 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 12,6.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kjetils ovnsbakte flyndre.Kjetils ovnsbakte flyndre.
Denne retten har 78 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,51 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,22 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,38.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Flyndre med honningsmak.Flyndre med honningsmak.
Denne retten har 81,84 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,96 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 11,35.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Rødspette med honning.Rødspette med honning.
Denne retten har 103,51 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 12,64 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,39 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,97.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++






Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.