Gå til forsiden av matoppskrift.no
Alle oppskriftssøk Mer enn 35.500 stk.
Søk etter ingredienser Mer enn 12.000 stk

Ovnstekt kanin med mandler eller nøtter:




Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner
1stkkanin á 1,2-1,5 kg
salt og pepper
1stk storløk
Ca 1,5feddhvitløk
1dasholje/smør til steking
2dlbuljong
Ca 1,5dlhvitvin
1,5tstimian
hakket persille
Ca 100grhakkede mandler eller nøtter


Annonse

Allergener som er registrert i oppskriften

Advarsel! Du må selv sjekke ingrediensene før du bruker dem i oppskriften, husk at info her bare er en veiledning. Det kan forekomme feil

Melk
Nøtter


Klikk her for mer info om allergenene og hvor de forekommer

Næringsdeklarasjon for Ovnstekt kanin med mandler eller nøtter: med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier130,05348,24Kcal
Protein11,8031,60gram
Karbohydrat1,584,23gram
Kostfiber1,483,96gram
Fett7,1419,12gram
Mettet fett1,584,23gram
Alkohol1,33 %
Salt0,280,75gram
Pris på oppskriftenKr 11,97Kr 32,05Kroner
Hele oppskriften veier1 071 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Kaninen parteres i porsjonsstykker, som krydres med salt og pepper, brunes lett i olje/smør og legges i et ovnsfast fat. Holdes varm mens sausen lages.

Den finsnittede løk og knuste hvitløk svitses i en dyp panne eller gryte til de er klare, buljong og hvitvin tilsettes, det hele gis et oppkok, sausen jevnes ved svak varme, smakes til med salt og timian og helles over kaninkjøttet, som dekkes med folie og settes i ovnen ved 200 grader i 50-60 min.
Folien fjernes, og de hakkede mandler fordeles 5 min. før retten tas ut av ovnen. Dryss den hakkede persille over.

Serveres med:
En smørdampet blomkålblanding eller mais og grønne bønner.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 21798)
Kategori: Ovnsrett
Land: Ukjent-opprinnelse

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6



Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Annonse






Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.