1.Løs gjæren opp i væsken (37ºC) og bland i de andre ingrediensene, helst i en kjøkkenmaskin.
2.Hold av litt miks til utbakingen.
3.La deigen heve tildekket på et lunt sted i ca. 30 min.
4.Rør om.
5.Form avlange pølsebrød som settes på en stekeplate med bakepapir.
6.Etterhev i 20 min.
7.Pensle med egg eller vann og strø med sesamfrø og stek til brødene er lys gyldne.
8.Steketid 10-12 min. v/225ºC.

Kilde: Toro