Skrell gulrøtter og skjær dem i staver. Kokes ca. 10 minutter.
Skrell og hakk løk og fres det lett i smør i panne. Bland med innholdet i bønneboksene og varm godt opp.
Tilsett gulrot, pølse og tomatpuré. Smak til med salt, pepper, eddik og sukker. Serveres til middag med råkost og poteter eller pasta.