Gå til forsiden av matoppskrift.no
Alle oppskriftssøk Mer enn 35.500 stk.
Søk etter ingredienser Mer enn 12.000 stk

Pølser med kastanjer




Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner
1kgkastanjer
1literkraft
1dashsalt
0,5kgmedister eller andre pølser
1stk litekålhode
1dlhvitvin
1stk storløk
1stklaurbærblad
litt timian
Ca 3,5sssmør


Annonse

Allergener som er registrert i oppskriften

Advarsel! Du må selv sjekke ingrediensene før du bruker dem i oppskriften, husk at info her bare er en veiledning. Det kan forekomme feil

Melk
Nøtter
Spor-av-gluten


Klikk her for mer info om allergenene og hvor de forekommer

Næringsdeklarasjon for Pølser med kastanjer med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier121,751 043,09Kcal
Protein2,6422,62gram
Karbohydrat13,37114,55gram
Kostfiber0,564,80gram
Fett6,0752,00gram
Mettet fett2,8124,07gram
Alkohol0,28 %
Salt0,655,60gram
Pris på oppskriftenKr 4,40Kr 37,70Kroner
Hele oppskriften veier3 427 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Skjær et snitt i kastanjene, så de ikke eksploderer under kokingen.

Kok kastanjene i vann i ca 10 minutter. Ta av skallet mens kastanjene er varme.

Kok kastanjene videre i 1/2 l kraft til de er møre. Smak dem til.

Stek pølsene hele eller i skiver. Del kålen i båter og kok dem i hvitvin og resten av kraften. Legg i den hele løken og krydder.

Hell vannet av kastanjer og kål, ta ut løken og damp kål og kastanjer i litt smør.

Legg alt opp på et fat og server denne polske retten med rødvin til.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 10667)
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Kokt/dampet
Land: Polen
Nasjonal/tradisjonsrett

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6



Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Annonse

Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Pølser med ramsløkaïoli.Pølser med ramsløkaïoli.
Denne retten har 182,96 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,4 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 14,07 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,2.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Medisterpølse med rotmos.Medisterpølse med rotmos.
Denne retten har 121,15 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 9,47 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,31 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,37.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Pølse i nudler.Pølse i nudler.
Denne retten har 132,28 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 14,6 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,62 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,1.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++






Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.