Gå til forsiden av matoppskrift.no
Alle oppskriftssøk Mer enn 35.500 stk.
Søk etter ingredienser Mer enn 12.000 stk

Pad thai



Pad thai oppskrift.
Fotograf: Matprat.no
Denne thailandske retten er en vegetarrett, men du kan gjerne tilsette f.eks. reker, scampi eller fisk. Når man woker, er det viktig at du har alle ingrediensene klare, for det går fort når man først setter i gang.

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner
1pose(r)bønnespirer
250grrisnudler
4sslimesaft
4ssketchup
1,5ssbrunt sukker
0,5dlsoyasaus
3ssolje
4feddhvitløk
1stkfinhakket rød chili uten frø og hinner
2ssolje til steking
6dlfinrevet gulrot
4stkegg
5stkvårløk
1dlpeanøtter
4båt(er)lime til servering


Annonse

Allergener som er registrert i oppskriften

Advarsel! Du må selv sjekke ingrediensene før du bruker dem i oppskriften, husk at info her bare er en veiledning. Det kan forekomme feil

Egg
Gluten
Peanøtter
Soya
Spor-av-gluten
Spor-av-nøtter
Spor-av-Peanøtter
Spor-av-selleri


Klikk her for mer info om allergenene og hvor de forekommer

Næringsdeklarasjon for Pad thai med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier173,00631,93Kcal
Protein5,7521,00gram
Karbohydrat18,3567,03gram
Kostfiber2,037,42gram
Fett8,0629,44gram
Mettet fett0,933,40gram
Salt0,792,90gram
Pris på oppskriftenKr 5,82Kr 21,26Kroner
Hele oppskriften veier1 461 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Kok nudlene etter anvisning på pakken og skyll i kaldt vann. Rør i 1 ts olje, og sett til side.
Finhakk hvitløk og chili og skjær vårløk i tynne skiver. Skrell gulrøttene og riv dem fint.
Pisk eggene med litt salt og hakk peanøttene grovt.
For å lage sausen blander du limesaft, ketchup, brunt sukker og soyasaus i en bolle.
Varm opp olje i en wok eller stekepanne og tilsett hvitløk og chili. Fres under omrøring i ca. 1 minutt. Tilsett gulrøtter og fres videre under omrøring i 1 minutt til.
Dytt blandingen med gulrøtter, hvitløk og chili til side og opp langs kanten av pannen og hell eggene i. Rør til du får eggerøre og hell sausen over eggerøren.
Tilsett bønnespirer, vårløk og nudler og bland godt til alt er varmt.
Dryss over peanøtter og server med limebåter.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Matprat.no
(Intern: 28086)
Tilberedningstid: 40 min
Oppskriften er enkel å tilberede
Kategori: Wok
Diett/allergi: Vegetarmat
Land: Thailand

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6



Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Annonse

Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Pancit canton.Pancit canton.
Denne retten har 100,77 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 10,16 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,17 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,64.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Koreanske glassnudler - jap chae/chap chae.Koreanske glassnudler - jap chae/chap chae.
Denne retten har 150,91 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 22,72 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,11 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,12.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Stekte nudler på Thailandsk vis.Stekte nudler på Thailandsk vis.
Denne retten har 233,48 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 27,69 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,34 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,5.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Bihon Guisado.Bihon Guisado.
Denne retten har 69,07 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,17 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,99 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,98.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Thai nudler.Thai nudler.
Denne retten har 170,67 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 15,31 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,49 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,57.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Pad thai.Pad thai.
Denne retten har 173 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 18,35 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,06 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,82.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++






Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.