Gå til forsiden av matoppskrift.no
Alle oppskriftssøk Mer enn 35.500 stk.
Søk etter ingredienser Mer enn 12.000 stk

Paglia e Fieno con Salsa di Gamberi e Vodka




Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner
2ssolivenolje
0,25stk storløk, finhakket
1feddhvitløk, knust
Ca 1,5sspuré av soltørkede tomater
2dlpanna da cucina eller matfløte
350grfersk eller tørket paglia e fieno
12stkkjempereker, renset og hakket
2ssvodka
1dashsalt
1dashnykvernet svart pepper


Annonse

Allergener som er registrert i oppskriften

Advarsel! Du må selv sjekke ingrediensene før du bruker dem i oppskriften, husk at info her bare er en veiledning. Det kan forekomme feil

Gluten
Melk
Skalldyr
Spor-av-egg
Spor-av-melk
Spor-av-soya


Klikk her for mer info om allergenene og hvor de forekommer

Næringsdeklarasjon for Paglia e Fieno con Salsa di Gamberi e Vodka med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier224,51406,74Kcal
Protein8,3815,18gram
Karbohydrat21,7439,39gram
Kostfiber1,142,07gram
Fett10,5219,06gram
Mettet fett4,147,50gram
Alkohol1,01 %
Salt0,691,26gram
Pris på oppskriftenKr 7,64Kr 13,84Kroner
Hele oppskriften veier725 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Kombinasjonen av reker og vodka virker kanskje uvanlig, men dette er blitt en moderne klassiker i Italia. Her serveres den med pasta i to farger, men sausen passer like godt til kort pasta som penne, rigatoni og farfalle.

Varm oljen i en mellomstor kjele, ha i løk og hvitløk, og la det surre under stadig omrøring i ca 5 minutter til det er mykt.

Ha i tomatpuré og rør et par minutter. Tilsett fløte og kok opp under omrøring. Smak til med salt og pepper, og la sausen småkoke til den tykner. Ta kjelen av varmen.

Kok pastaen etter anvisningen på pakken. Når den er nesten kokt, har du reker og vodka i sausen, og varmer opp på middels varme et par minutter.

Hell vannet av pastaen og ha den i en oppvarmet bolle. Øs sausen over og bland godt. Serveres straks i fire oppvarmede skåler.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 6160)
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Pasta
Land: Italia
Nasjonal/tradisjonsrett

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6



Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Annonse

Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Pastafest med reker og sopp.Pastafest med reker og sopp.
Denne retten har 153,32 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 21,46 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,2 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,72.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Reker i spaghetti med fetaost.Reker i spaghetti med fetaost.
Denne retten har 207,93 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 18,79 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,73 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 12,09.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Pasta med reker eller skinke.Pasta med reker eller skinke.
Denne retten har 276,7 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 23,06 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 15,5 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 12,62.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Pasta med fjordgløtt.Pasta med fjordgløtt.
Denne retten har 175,46 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 23,56 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,58 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,46.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Pasta med reker og ostesaus.Pasta med reker og ostesaus.
Denne retten har 65,56 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,79 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,84 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,69.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Pasta med meksikansk rekesaus.Pasta med meksikansk rekesaus.
Denne retten har 175,07 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 17,5 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,87 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,32.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Reker med pasta og pesto.Reker med pasta og pesto.
Denne retten har 272,38 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 22,75 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 13,6 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 15,27.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Spaghetti med blåskjell og reker.Spaghetti med blåskjell og reker.
Denne retten har 206,16 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 30,09 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,15 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,43.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Reker med pasta og grønnsaker.Reker med pasta og grønnsaker.
Denne retten har 211,85 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 23,5 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,01 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 13,45.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Reker med tagliatelle og tomatsaus.Reker med tagliatelle og tomatsaus.
Denne retten har 178,61 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 20,83 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,07 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,28.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Linguini med reker i kremet saus.Linguini med reker i kremet saus.
Denne retten har 278,17 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 18,63 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 16,77 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 12,01.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Pasta carbonara med reker 2.Pasta carbonara med reker 2.
Denne retten har 156,78 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 13,47 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,18 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 13,57.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Pasta med pesto 2.Pasta med pesto 2.
Denne retten har 328,65 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 20,63 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 22,39 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,94.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Norske reker i pasta med pesto.Norske reker i pasta med pesto.
Denne retten har 250,89 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 24,75 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,59 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,38.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Pasta med reker, tomater og crème fraiche.Pasta med reker, tomater og crème fraiche.
Denne retten har 133,94 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 12,22 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,55 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 11,91.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++






Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.