Bland deigen sammen. Skjær grønnsakene i tynne skiver. Bruk gjerne ostehøvel på potetene. Dryss litt salt over og bland dem. Bland deretter grønnsakene sammen med deigen. Fyll på med varmt vann til røren får en tykk vaffelrørekonsistens.

Varm opp en liter olje til kokepunktet. Legg litt av røren i den varme oljen ved å bruke en spiseskje. La klumpene frityrsteke i 2 - 3 minuter.
Legg på papir eller grind til avtørkning.