Gå til forsiden av matoppskrift.no
Alle oppskriftssøk Mer enn 35.500 stk.
Søk etter ingredienser Mer enn 12.000 stk

Panna Cotta - Emilia Romagna



Panna Cotta - Emilia Romagna oppskrift.
Fotograf: Matoppskrift.no
Panna Cotta er en fløyelsmyk dessert som ikke er så vanskelig å lage. Her er en versjon med bringebærsaus som og har utregnet næringsinnhold.

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner

Krem:

4blad(er)gelatin
250grfløte
0,25litermelk
1kvist(er)mynte
3sssukker
0,5tsfriskreven sitronskall

Saus:

200grbringebær
2ssmelis

Ytterligere:

Smør og melis til forme
Peppermynteblader
50grbringebær


Annonse

Allergener som er registrert i oppskriften

Advarsel! Du må selv sjekke ingrediensene før du bruker dem i oppskriften, husk at info her bare er en veiledning. Det kan forekomme feil

Melk


Klikk her for mer info om allergenene og hvor de forekommer

Næringsdeklarasjon for Panna Cotta - Emilia Romagna med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier174,06369,88Kcal
Protein2,385,06gram
Karbohydrat12,6626,90gram
Kostfiber1,423,02gram
Fett12,3426,22gram
Mettet fett8,0317,06gram
Salt0,050,11gram
Pris på oppskriftenKr 7,52Kr 15,98Kroner
Hele oppskriften veier850 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Gelatin bløtes i kaldt vann. Bringebærene presses gjennom dørslag og røres sammen med melis. Fløte, melk, mynte, sukker og sitronskall kokes ved svak varme 5 min og tas av varmen.

Gelatin trykkes fri for væske og smeltes i fløtekremen.

Fløtekremen siktes og avkjøles. Smør 4 dessertformer med smør og dryss dem med melis. Ha fløtekremen i og la dem stivne i kjøleskap i 2-3 timer.

Kort før servering has de kort under lunkent vann og hvelves på kalde tallerkener, sammen med bringebærpurè. Pynt med mynteblader.
Vi spiste denne uten å hvelve den, se bilde.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Alletiders kogebog
(Intern: 22005)
Tilberedningstid: 60 min +
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Dessert
Land: Italia

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6



Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Annonse

Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Polkagrispannacotta.Polkagrispannacotta.
Denne retten har 354 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 35,31 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 22,68 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,33.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Panna Cotta - Emilia Romagna.Panna Cotta - Emilia Romagna.
Denne retten har 174,06 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 12,66 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 12,34 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,52.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Tilslørte speiderpiker.Tilslørte speiderpiker.
Denne retten har 321,66 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 25,41 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 23,16 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,95.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sjokoladedråper med mokkakrem.Sjokoladedråper med mokkakrem.
Denne retten har 344,96 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 21,28 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 26,38 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,37.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Tiramisu 2.Tiramisu 2.
Denne retten har 351,49 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 29,47 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 23,36 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,65.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Riskrem 2.Riskrem 2.
Denne retten har 205,82 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 14,55 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 15,22 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,62.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Pikekysspavlova.Pikekysspavlova.
Denne retten har 202,72 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 25,17 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,16 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,41.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Tilslørte julekaker-2.Tilslørte julekaker-2.
Denne retten har 264,52 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 24,8 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 17,6 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,8.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Appelsinfromasj fra Kjetil.Appelsinfromasj fra Kjetil.
Denne retten har 216,08 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 21,5 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 12,98 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,68.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Brudens rosendessert.Brudens rosendessert.
Denne retten har 181,88 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 16 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,99 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,92.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Våkenattsfromasj.Våkenattsfromasj.
Denne retten har 218,68 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 13,09 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 16,12 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Basilikumpannacotta på sjokoladebunn.Basilikumpannacotta på sjokoladebunn.
Denne retten har 330,32 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 32,4 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 20,46 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,81.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Panna cotta med grillet ananas.Panna cotta med grillet ananas.
Denne retten har 202,17 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 20,04 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 12,71 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,57.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Lettvinte Tilslørte bondepiker.Lettvinte Tilslørte bondepiker.
Denne retten har 314,84 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 31,94 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 19,58 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,61.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Byggrynskrem.Byggrynskrem.
Denne retten har 353,14 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 20,12 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 28,14 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,56.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++






Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.