Gå til forsiden av matoppskrift.no

Panna cotta med granateplesirup


Bilde av Panna cotta med granateplesirup.

Fotograf: Meny

Annonse

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Porsjoner
2stkgranateple
250grsukker
2dlvann
1sssitronsaft

Panna Cotta

4dlfløte
1dlmelk
90grsukker
2plate(r)gelatin
1stkvaniljestang
1stklime, kan sløyfes


Kalorier og næringsinnhold i Panna cotta med granateplesirup med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier216,05791,87Kcal
Protein1,364,98gram
Karbohydrat27,78101,82gram
Kostfiber1,104,03gram
Fett10,8139,62gram
Mettet fett6,9325,40gram
Salt0,030,09gram
Pris på oppskriftenKr 4,93Kr 18,07Kroner
Hele oppskriften veier1 466 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Her har du en deilig oppskrift på panna cotta med granateplesirup. Granateplesirup kan brukes på mange måter og denne oppskriften passer også utmerket som en granateple dessert, som saus på en god vaniljeis.

Hvordan åpne granateplet: Skyll frukten og skjær av en liten skalk i enden der rosetten sitter. Riss gjennom skallet med en skarp kniv rett ut for skilleveggene. Grip rundt eplet med tomler og pekefingre, bryt det forsiktig fra hverandre og ta bort midtstilken.
Frøene fra granateple has i en kjele sammen med sukker og vann. Kok til sukkeret løses opp og det tykner.
Dette skal nå avkjøles. Sil hvis du vil ha en sirup uten stener, eller behold stenene. Vend inn sitronsaften i den kalde sirupen.
Granateplesirupen kan brukes på salater, som saus til en viltpatè, på en god vaniljeis eller som her, som topping på en Panna cotta.
Del vaniljestangen og skrap ut frøene. Ha vaniljestengene og frøene i en kasserolle sammen med sukker, melk og 3 dl fløte. Kok opp, trekk kasserollen til side og la fløten få stå en ti-minutters tid for å trekke smak. Bløtlegg gelatinplatene i kaldt vann.
Gi fløteblandingen et nytt oppkok, klem vannet godt ut av gelatinplatene og løs dem opp i den varme væsken. Rør inn resten av fløten, sil og avkjøl blandingen til romtemperatur.
Tilsett limesaft (hvis ønskelig) og fyll panna cottaen over i fire passende glass. La panna cottaen stå i kjøleskapet til den har stivnet, ca. 4–6 timer.
Topp Panna cottaen med granateplesirupen og server!

Mer info

Forfatter:
Kilde: Meny
(Intern: 33123)
Tilberedningstid: 20-40 min
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Dessert

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6



Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Annonse

Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Irenes søte fristelser.
Irenes søte fristelser
Denne retten har 742 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,5 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 82 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,53.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sjokoladekrem med myntemarengstopp.
Sjokoladekrem med myntemarengstopp
Denne retten har 347,41 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 46,2 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 16,31 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,02.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Pannacotta med bærmousse.
Pannacotta med bærmousse
Denne retten har 276,57 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 10,37 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 25,19 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,61.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Creme Catalan.
Creme Catalan
Denne retten har 310,18 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 20,41 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 23,56 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,39.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Panna Cotta - Emilia Romagna.
Panna Cotta - Emilia Romagna
Denne retten har 174,06 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 12,66 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 12,34 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,52.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Creme catalan 2.
Creme catalan 2
Denne retten har 214,2 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 17,01 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 14,44 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,98.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Karamellpudding.
Karamellpudding
Denne retten har 276,13 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 24,54 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 17,89 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,21.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kremmunnfuller.
Kremmunnfuller
Denne retten har 304,48 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 37,94 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 14,88 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,97.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Tiramisu 2.
Tiramisu 2
Denne retten har 351,49 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 29,47 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 23,36 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,65.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Tutti Frutti Parfait.
Tutti Frutti Parfait
Denne retten har 327,57 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 24,43 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 23,97 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,57.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Råkrem 4.
Råkrem 4
Denne retten har 359,87 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 21,04 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 28,71 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,15.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Creme brulee 5.
Creme brulee 5
Denne retten har 244,98 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 14,4 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 18,62 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,78.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Créme Brûlée 2.
Créme Brûlée 2
Denne retten har 204,22 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 12,18 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 14,98 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,78.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Geléterte.
Geléterte
Denne retten har 298,28 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 26,15 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 20,36 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,12.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Konjakkfromasj i kransekakeringer.
Konjakkfromasj i kransekakeringer
Denne retten har 372,96 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 25,92 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 24,73 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 11,46.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Mine andre populære oppskrifter

Les mer om Blåbærmuffins 2 hos oss.
Blåbærmuffins 2
Les mer om Kanadisk eple-nøttekake hos oss.
Kanadisk eple-nøttekake
Les mer om Bløtlefser fra Løvøy hos oss.
Bløtlefser fra Løvøy

Nyttige undersider og søk

Ny temaside for tacos. burrito. nacho. enchilada. fajita. empanada....Les mer...
Studentmat....Les mer...
Fokus på lavkarbo!....Les mer...
Nye fest og selskapssider....Les mer...



Ansvarlig utgiver: © 2002- DatabaseSør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.