Gå til forsiden av matoppskrift.no
Alle oppskriftssøk Mer enn 35.500 stk.
Søk etter ingredienser Mer enn 12.000 stk

Pasta Bolognese



Pasta Bolognese oppskrift.
Fotograf: Rosemarie Pettersen
Bolognese kan serveres med forskjellig pasta, men spaghetti er ganske normalt. Her kan man og finhakke litt rød paprika i kjøttsausen.

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner
300grkjøttdeig
2ssolivenolje
1stk storløk
1bit(er)rotselleri
1stkgulrot
100grrøkt skinke
3dlvann
3sstomatpuré
1tssalt
2krmpepper, svart
1tstimian
2feddhvitløk
0,5dlhvitvin eller buljong
300grspaghetti eller annen pasta


Annonse

Allergener som er registrert i oppskriften

Advarsel! Du må selv sjekke ingrediensene før du bruker dem i oppskriften, husk at info her bare er en veiledning. Det kan forekomme feil

Selleri
Spor-av-egg
Spor-av-gluten


Klikk her for mer info om allergenene og hvor de forekommer

Næringsdeklarasjon for Pasta Bolognese med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier147,36531,25Kcal
Protein7,8128,16gram
Karbohydrat16,2858,69gram
Kostfiber1,535,52gram
Fett5,0718,28gram
Mettet fett1,374,94gram
Alkohol0,33 %
Salt0,732,61gram
Pris på oppskriftenKr 5,81Kr 20,95Kroner
Hele oppskriften veier1 442 gr totalt gram

Fremgangsmåte:



Brun kjøttdeigen i halvparten av oljen. Rør i deigen slik at den blir kornete. Hell den over i en gryte.

Skrell og finhakk løken, rotsellerien og gulroten.

Skjær skinken i små terninger og fres den i resten av oljen sammen med løken og rotfruktene. Ha skinken og grønnsakene i gryten sammen med den stekte kjøttdeigen og rør om.

Ha i vann, tomatpuré og krydder. La alt koke under lokk i ca 20 minutter. Press i hvitløk og spe med vin.

Kok pastaen som beskrevet på pakken.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 7564)
Tilberedningstid: 20-40 min
Oppskriften er enkel å tilberede
Kategori: Pasta
Land: Ukjent-opprinnelse

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6



Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Annonse

Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Tagliatelle al Ragù Classico, Tagliatelle med klassisk kjøttdeigssaus.Tagliatelle al Ragù Classico, Tagliatelle med.
Denne retten har 178,87 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 18,44 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,53.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Enkel spagettisaus med gulrot og selleri.Enkel spagettisaus med gulrot og selleri.
Denne retten har 103,22 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 14,88 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,3 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,01.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Båndspaghetti med kjøtt- og ostesaus.Båndspaghetti med kjøtt- og ostesaus.
Denne retten har 169,33 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 10,26 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,71 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,36.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Spagetti Bolognese 3.Spagetti Bolognese 3.
Denne retten har 110,08 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 12,27 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,76 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,33.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Spagetti med kjøttboller og pesto.Spagetti med kjøttboller og pesto.
Denne retten har 259,47 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 26,19 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,63 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,86.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Penne med barilla pastasaus.Penne med barilla pastasaus.
Denne retten har 179,02 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 14,94 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,36 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,76.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Mamma`s spagetti med fyldig kjøttsaus.Mamma`s spagetti med fyldig kjøttsaus.
Denne retten har 215,91 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 23,66 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,09 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,97.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Råsterk pasta.Råsterk pasta.
Denne retten har 188,55 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 19,93 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,77 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,61.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Pasta og kjøttboller.Pasta og kjøttboller.
Denne retten har 88,29 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,16 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,87 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,93.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Superskruer.Superskruer.
Denne retten har 177,12 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 16,44 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,46 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,26.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Spaghetti med kjøttboller og pesto.Spaghetti med kjøttboller og pesto.
Denne retten har 352,06 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 16,91 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 24,92 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,09.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Spaghetti Bolognese.Spaghetti Bolognese.
Denne retten har 198,73 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 26,53 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,41 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,15.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Spaghetti Torino.Spaghetti Torino.
Denne retten har 148,58 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 16,98 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,52 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,63.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Pasta med kjøttdeig og tomatsalsa.Pasta med kjøttdeig og tomatsalsa.
Denne retten har 196,22 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 22,68 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,16 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,89.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Pasta Bolognese.Pasta Bolognese.
Denne retten har 147,36 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 16,28 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,07 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,81.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++






Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.