Gå til forsiden av matoppskrift.no
Alle oppskriftssøk Mer enn 35.500 stk.
Søk etter ingredienser Mer enn 12.000 stk

Pasta Josefine




Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner
1stkblomkålhode i små buketter
500grpasta
Ca 2,5stkhvitløk (min. 10 fedd)
2ssolivenolje
1bunt(er)persille
100grsmør
Evt. friskreven parmesan, peccorino eller grana
Friskkvernet pepper


Annonse

Allergener som er registrert i oppskriften

Advarsel! Du må selv sjekke ingrediensene før du bruker dem i oppskriften, husk at info her bare er en veiledning. Det kan forekomme feil

Gluten
Melk
Spor-av-egg
Spor-av-melk
Spor-av-soya


Klikk her for mer info om allergenene og hvor de forekommer

Næringsdeklarasjon for Pasta Josefine med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier260,85708,37Kcal
Protein6,7118,22gram
Karbohydrat33,9092,06gram
Kostfiber2,998,12gram
Fett10,2727,89gram
Mettet fett5,2114,15gram
Salt0,130,36gram
Pris på oppskriftenKr 4,22Kr 11,46Kroner
Hele oppskriften veier1 086 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Sett blomkålsbukettene til å koke i en gryte med lettsaltet vann, til de er møre, ca. 10 minutter.

Imens pilles og hakkes hvitløkene fint med en skarp kniv (hvitløkspresseren kan også brukes). Hakk også persillen fint. Hvitløkene sauteres i smør og olivenolje for lav varme, til de er gjennomsiktige og blanke. Tilsett persillen og en smule salt og la surre videre, til persillen faller sammen. Tilsett evt. en anelse vann, hvis det har tendens til å brenne fast.

Fisk blomkålsbukettene opp av vannet og la dem dryppe av i et dørslag. Kok vannet opp igjen - sped evt. med mere kokende vann og tilsett litt mere salt - og kok pastaen all dente.
Hakk imens blomkålsbukettene grovt og rør dem i hvitløkene. Smak til med salt og pepper.

Når pastaen er all dente, helles vannet fra og pastaen blandes med hvitløksblandingen. Servér omgående - evt. med en skål friskreven ost - og sett pepperkvernen på bordet til høflig selvbetjening.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Ukjent kilde
(Intern: 27433)
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Pasta
Diett/allergi: Vegetarmat
Land: Ukjent-opprinnelse

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6



Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Annonse

Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Pasta med laks og broccoli saus.Pasta med laks og broccoli saus.
Denne retten har 185,9 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 13,49 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,06 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,63.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Pasta med brokkolisaus.Pasta med brokkolisaus.
Denne retten har 236,89 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 24,49 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 12,33 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,25.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Tagliatelle med grønnsaker og ost.Tagliatelle med grønnsaker og ost.
Denne retten har 86,46 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 11,51 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,36 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,96.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Pasta med rosenkål, cherrytomat og chorizo.Pasta med rosenkål, cherrytomat og chorizo.
Denne retten har 212,05 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 19,89 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,05 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,44.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Rask lykke - pastarett.Rask lykke - pastarett.
Denne retten har 207,33 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 23,02 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,73 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,31.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Pasta med blomkål og skinke.Pasta med blomkål og skinke.
Denne retten har 142,21 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 21,42 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,59 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,47.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Spicy pasta med grønnkål.Spicy pasta med grønnkål.
Denne retten har 37,58 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,53 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,74 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,18.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også LobNobs på frisk pasta med ostesaus 1.LobNobs på frisk pasta med ostesaus 1.
Denne retten har 125,15 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 13,63 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,25 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,81.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Spaghetti med brokkoli og hvitløk.Spaghetti med brokkoli og hvitløk.
Denne retten har 153,22 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 15,98 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,94 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,94.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++






Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.