Gå til forsiden av matoppskrift.no
Alle oppskriftssøk Mer enn 35.500 stk.
Søk etter ingredienser Mer enn 12.000 stk

Pasta med ansjos



Pasta med ansjos oppskrift.
Fotograf: Alf Börjesson
Pastasaus med ansjos gir en kraftig smak, en uvant kombinasjon for noen. Dette er en klassisk rett som opprinnelig kommer fra Venezia

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner
400grtagliatelle, grønn

Saus

1stkløk
3ssolivenolje
3ssvann
75gransjosfilet
1sspersille, frisk
salt og pepper
parmesanost


Annonse

Allergener som er registrert i oppskriften

Advarsel! Du må selv sjekke ingrediensene før du bruker dem i oppskriften, husk at info her bare er en veiledning. Det kan forekomme feil

Fisk
Gluten
Spor-av-egg
Spor-av-melk
Spor-av-nøtter
Spor-av-soya


Klikk her for mer info om allergenene og hvor de forekommer

Næringsdeklarasjon for Pasta med ansjos med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier290,31469,58Kcal
Protein9,0114,57gram
Karbohydrat45,4773,55gram
Kostfiber2,944,76gram
Fett7,3911,95gram
Mettet fett1,121,81gram
Salt0,801,30gram
Pris på oppskriftenKr 5,34Kr 8,64Kroner
Hele oppskriften veier647 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Skjær løken i tynne ringer og stek den gyllen og myk, tilsett vann og la løken surre under lokk i ca. 30 minutter.
Rør ofte og tilsett mer vann hvis det damper tørt.
Løken skal bli så myk at den nesten er som en puré.
Rør inn ansjosfiletene og kok videre i 2 minutter. Mos ansjosen litt med en gaffel.
Rør inn litt mer olje, smak til med salt og pepper og rør inn hakket persille. Kok i mellomtiden pastaen etter anvisningen på pakken, la den renne godt av og bland den med sausen.
Dryss eventuelt revet parmesan over.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Norges sjømatråd
(Intern: 29206)
Tilberedningstid: 20 min
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Pasta
Land: Ukjent-opprinnelse

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6



Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Annonse

Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Pasta med ansjos.Pasta med ansjos.
Denne retten har 290,31 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 45,47 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,39 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,34.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++






Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.