Fremgangsmåte:
Legg grønnsakene på en bakeplate kledd med aluminiumsfolie og pensle dem med olje. Sett dem på øverste rille under stekeovnsgrillen i ca 10 minutter til de er møre og litt svartsvidd. Vend dem fra tid til annen.
Ha passataen og fløteosten i en gryte og varm det forsiktig opp mens du rører til alt er godt blandet. Bland i grønnsakene og rør godt.
Hell i mellomtiden pasta opp i en stor gryte kokende vann og la den koke i 8-10 minutter, eller til den er al dente. La den renne godt av. Ha pastaen opp i grønnsakblandingen og vend forsiktig så alt blander seg godt. Hell pastablandingen over i et oppvarmet serveringsfat, og dryss pinjenøtter og basilikum oppå. Server straks.
Prøv en lignende oppskrift

Sett karakter på oppskriften
Ansvarlig utgiver: © 2002-2011 DatabaseSør
Adresse: ABC Matoppskrifter, PB. 1638, 4688 Kristiansand
Orgnr.: 982 072 557 mva.