Fremgangsmåte:
Kjør hvitløk og basilikum- eller persilleblader med pistasienøttene og parmesan til en tykk saus i en mikser. Tilsett olje i en tynn stråle, mens sausen blandes til en tykk konsistens.
Smak pestoen til og oppbevar den kjølig. Den er holdbar 4-5 dager i kjøleskap.
Kok pasta etter anvisning på pakken, og bland pesto inn i nykokt pasta. Server med brød.
Sett karakter på oppskriften
Ansvarlig utgiver: © 2002-2011 DatabaseSør
Adresse: ABC Matoppskrifter, PB. 1638, 4688 Kristiansand
Orgnr.: 982 072 557 mva.