Gå til forsiden av matoppskrift.no
Alle oppskriftssøk Mer enn 35.500 stk.
Søk etter ingredienser Mer enn 12.000 stk

Pastarør med kjøttfyll




Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner
1sssmør eller margarin
2ssvegetabilsk olje
1stkløk
50grsideflesk
350groksekarbonade
1sstomatpuré
1,5dlrødvin
2stkeggeplommer
litt nyreven muskatnøtt
225grRicotta-ost eller Cottage Cheese
50grreven Parmesan-ost
1dashsalt
1dashpepper
1literbéchamelsaus
Ca 16stkforkokte cannelloni (pastarør)
persillekvaster til pynt


Annonse

Allergener som er registrert i oppskriften

Advarsel! Du må selv sjekke ingrediensene før du bruker dem i oppskriften, husk at info her bare er en veiledning. Det kan forekomme feil

Egg
Gluten
Melk
Spor-av-gluten
Spor-av-selleri
Spor-av-sennep


Klikk her for mer info om allergenene og hvor de forekommer

Næringsdeklarasjon for Pastarør med kjøttfyll med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier171,35831,90Kcal
Protein7,7237,48gram
Karbohydrat16,6380,74gram
Kostfiber0,120,58gram
Fett7,7037,38gram
Mettet fett3,6317,62gram
Alkohol0,63 %
Salt0,723,50gram
Pris på oppskriftenKr 6,81Kr 33,06Kroner
Hele oppskriften veier2 428 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Skrell og hakk løken. Renskjær flesket fra svoren og hakk det. Ha smør og olje i en kasserolle og la løken surre i fettet til den er myk, men ikke har fått farge, ca 5 min. Tilsett det hakkede flesket og la det surre med i 2 minutter.

Skru varmen opp og tilsett karbonaden. La den bli godt brunet, rør om med en gaffel slik at det blir en finkornet masse.

Tilsett tomatpuré og rødvin. La blandingen koke opp, og la den så småkoke under omrøring til det meste av væsken er fordampet. Ta kjøttblandingen av varmen og la den avkjøles i 10 minutter.

Bland eggeplommer, en klype muskat, all Ricotta-osten og halvparten av Parmesan-osten inn i kjøttrøren og krydre med litt salt og pepper.

Hell halvparten av béchamelsausen i en lav, ildfast form som vil romme pastarørene i ett lag.

Fyll pastarørene med kjøttrøre, og legg dem side om side i formen. Dekk med resten av osten på toppen. Stek retten ved 200 C i 20 minutter.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 7587)
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Pasta
Land: Ukjent-opprinnelse

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6



Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Annonse

Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Spaghetti Torino.Spaghetti Torino.
Denne retten har 148,58 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 16,98 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,52 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,63.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Spaghetti Bolognese.Spaghetti Bolognese.
Denne retten har 198,73 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 26,53 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,41 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,15.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Råsterk pasta.Råsterk pasta.
Denne retten har 188,55 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 19,93 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,77 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,61.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Tagliatelle al Ragù Classico, Tagliatelle med klassisk kjøttdeigssaus.Tagliatelle al Ragù Classico, Tagliatelle med.
Denne retten har 178,87 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 18,44 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,53.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Pasta Bolognese.Pasta Bolognese.
Denne retten har 147,36 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 16,28 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,07 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,81.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Superskruer.Superskruer.
Denne retten har 177,12 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 16,44 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,46 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,26.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Lasagne 5.Lasagne 5.
Denne retten har 121,67 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,19 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,87 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,64.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Enkel spagettisaus med gulrot og selleri.Enkel spagettisaus med gulrot og selleri.
Denne retten har 103,22 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 14,88 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,3 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,01.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Pasta med kjøttdeig og tomatsalsa.Pasta med kjøttdeig og tomatsalsa.
Denne retten har 196,22 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 22,68 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,16 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,89.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Båndspaghetti med kjøtt- og ostesaus.Båndspaghetti med kjøtt- og ostesaus.
Denne retten har 169,33 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 10,26 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,71 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,36.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Pasta med kjøttdeig.Pasta med kjøttdeig.
Denne retten har 214,44 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 17,49 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,88 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,53.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Penne med barilla pastasaus.Penne med barilla pastasaus.
Denne retten har 179,02 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 14,94 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,36 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,76.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Spagetti med kjøttboller og pesto.Spagetti med kjøttboller og pesto.
Denne retten har 259,47 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 26,19 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,63 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,86.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Pasta bolognese på tur.Pasta bolognese på tur.
Denne retten har 169,37 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 21,55 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,99 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,67.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Spagetti Bolognese 3.Spagetti Bolognese 3.
Denne retten har 110,08 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 12,27 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,76 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,33.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++






Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.