Søk alt
Søk etter oppskrifter!

Pepperkaker

     Oppskriften er middels å tilberede Middels Oppskriften har fått 4 poeng. 4 poeng (av max 6) i snitt fra 6 lesere
Verdier pr 100 gram: Pris: Kr 2,29 Kcal: 302,03 Fett: 10,38 gr Protein: 4,88 gr Karbo: 47,42 gr
Mettet fett: 6,39 gr Kostfiber: 1,86 gr Salt av natrium: 0,21 gr
Oppskriften har hatt 6063 lesere! 6063 lesere

Ingredienser

Porsjoner
250grsmør
2,5dlsukker
2dlsirup
4dlmelk
2dlvann
2sskanel
1ssmalt nellik
1ssnatronIngrediensen er ikke med i næringsutregningen. Les mer!
13dlhvetemel
skåldede halve mandler
Annonse

Utregnet energiprosent av totalt kcal

Karbohydrater61,6 prosent
Protein6,42 prosent
Fett30,74 prosent
Kostfiber1,22 prosent

Totalpris for 1 porsjoner

Kr 49,24

Pris pr kaker

Kr 0,25
Forklaring på prissystemet
Forklaring på næringsinnhold
Vis fullt næringsinnhold

Mer fakta om oppskriften

Kilde:
Fotograf: Nenny Smith
Innlagt/oppdatert:
Kategori: Småkaker
Land: Ukjent-opprinnelse




Pepperkaker.

Fremgangsmåte:

1 porsjon gir ca 200 kaker

Smelt smøret sammen med sirupen i en kjele. Mål opp sukkeret og hell det i en stor bakebolle sammen med alle krydderne. Hell over det smeltede smøret med sirupen og bland godt. Hell i vannet og bland igjen. La blandingen avkjøles noen minutter slik at den får romtemperatur.

Bland melet godt med natronen og ha det oppi deigen, som blir ganske løs. Arbeid sammen deigen med en tregaffel eller lignende.

La nå deigen hvile i kjøleskapet i 1-2 døgn før den kjevles ut. Legg den enten godt tildekket i bakebollen eller i en stor plastpose. I hviletiden får melet tid til å svelle slik at deigen blir meget lett å kjevle. Deigen kan også eltes litt før den kjevles ut.

Smør stekebrettet med litt margarin, eller bruk bakepapir. Kjevle ut litt deig om gangen, og stikk ut kakene med pepperkakeformer. Stek kakene midt i ovnen ved 200-225 C i 4-6 minutter.




Prøv en lignende oppskrift

Les mer om Biscotti 6 hos oss.Les mer om Fattigmann hos oss.





Jeg vil bruke mobilversjonen av nettsiden

Intern:8911



Hurtigvalg

Se oppskrifter med:
Kylling Kalkun Epler Bananer Appelsiner Tomater Poteter Reker Torsk Laks Makrell Elg Reinsdyr

Tjenesten er en del av klikk.no

Informasjon om cookies
Kontakt oss og informasjon om siden

Ansvarlig utgiver: © 2002- DatabaseSør AS
Adresse: Matoppskrift.no, PB. 1638, 4688 Kristiansand
Orgnr.: 911 668 602 mva.
Daglig Leder Knut Pettersen