Gå til forsiden av matoppskrift.no
Alle oppskriftssøk Mer enn 35.500 stk.
Søk etter ingredienser Mer enn 12.000 stk

Pepperstek av hval



Pepperstek av hval oppskrift.
Fotograf: Hvalbiff

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner
4stk filetbiffer av hvalkjøtt à ca. 150 g
4ssblandede pepperkorn, grovknust
4sssmør
4ssolje
1dashsalt
2dlbuljong
2sssennep, mild
2dlcrème fraîche

Tilbehør

stekte poteter
stekt løk eller sopp


Annonse

Allergener som er registrert i oppskriften

Advarsel! Du må selv sjekke ingrediensene før du bruker dem i oppskriften, husk at info her bare er en veiledning. Det kan forekomme feil

Melk
Sennep


Klikk her for mer info om allergenene og hvor de forekommer

Næringsdeklarasjon for Pepperstek av hval med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier210,99696,79Kcal
Protein14,5448,02gram
Karbohydrat1,936,37gram
Kostfiber0,692,28gram
Fett15,9752,74gram
Mettet fett7,4424,57gram
Salt0,481,57gram
Pris på oppskriftenKr 12,62Kr 41,68Kroner
Hele oppskriften veier1 321 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

1) Vend biffene i pepperblandingen og la dem ligge og trekke ca. 1/2 time.

2) Smelt smør i pannen. Tilsett olje og stek biffene etter ønske. Dryss på litt salt.

3) Kok pannen ut med buljong. Bland i sennep og crème fraîche og la sausen koke inn.

Server med sausen, stekt sopp eller løk, stekte eller bakte poteter og blandet salat.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Hvalbiff
(Intern: 19836)
Kategori: Stekepanne
Land: Ukjent-opprinnelse

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6



Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Annonse

Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Hvalbiff med bearnaise.Hvalbiff med bearnaise.
Denne retten har 154,33 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,39 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,75 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 13,81.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Minuttstek med avokadosalsa.Minuttstek med avokadosalsa.
Denne retten har 133,8 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,14 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,66 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,53.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Urtebiff av hval.Urtebiff av hval.
Denne retten har 123,86 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,35 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,2 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 18,41.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Hvalburger.Hvalburger.
Denne retten har 102,28 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,35 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,76 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 14,8.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Hvalbiff med mexicosaus.Hvalbiff med mexicosaus.
Denne retten har 95,37 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,75 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,93 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,1.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sjømannsbiff av hval.Sjømannsbiff av hval.
Denne retten har 84,67 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,6 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,91 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,9.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Pepperstek av hval.Pepperstek av hval.
Denne retten har 210,99 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,93 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 15,97 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 12,62.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Gratinerte baconbiffer av hval.Gratinerte baconbiffer av hval.
Denne retten har 174,83 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,06 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,93 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 16,82.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Hval biff med bacon.Hval biff med bacon.
Denne retten har 124,06 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,84 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,38 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,36.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Grov burger à la Lindstrøm av hval.Grov burger à la Lindstrøm av hval.
Denne retten har 85,05 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,34 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,19 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 11,09.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Hvalskav.Hvalskav.
Denne retten har 86,89 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,04 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,21 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,54.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++






Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.