Gå til forsiden av matoppskrift.no
Alle oppskriftssøk Mer enn 35.500 stk.
Søk etter ingredienser Mer enn 12.000 stk

Pepret laks med einerbær og vermut




Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner
1tstørkede grønne pepperkorn
12stkeinerbærIngrediensen er ikke med i næringsutregningen. Les mer!
1tssalt
4stk filetlaksefileter à ca 200 g, skinn og beinfrie
25grsmør
8sstørr vermut, helst Noilly Prat
Ca 2,5sskremfløte


Annonse

Allergener som er registrert i oppskriften

Advarsel! Du må selv sjekke ingrediensene før du bruker dem i oppskriften, husk at info her bare er en veiledning. Det kan forekomme feil

Fisk
Melk


Klikk her for mer info om allergenene og hvor de forekommer

Næringsdeklarasjon for Pepret laks med einerbær og vermut med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier228,69497,80Kcal
Protein16,6836,31gram
Karbohydrat0,501,09gram
Kostfiber0,060,13gram
Fett16,8236,61gram
Mettet fett4,8010,45gram
Alkohol1,21 %
Salt0,932,02gram
Pris på oppskriftenKr 19,06Kr 41,49Kroner
Hele oppskriften veier871 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Knus sammen med de grønne pepperkornene, einerbærene og saltet i en morter, eller bruk en stavmikser. Fordel blandingen på laksefiletene og press den godt inn i fiskekjøttet.

Brun smøret i en stekepanne over middels varme og stek de krydrede laksefiletene i 4-5 minutter på hver side.

Ta laksefiletene opp av pannen og legg dem over på et varmt serveringsfat. Hold dem varme mens du lager sausen.

Kok ut pannen med vermuten og la den koke i 2-3 minutter til den tykner litt. Rør inn kremfløten og la sausen koke i ytterligere 2 minutter. Fordel sausen over laksefiletene før servering.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 11237)
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Stekepanne
Land: Ukjent-opprinnelse

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6



Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Annonse

Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Stekt laks med potetmos.Stekt laks med potetmos.
Denne retten har 121,32 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,88 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,68 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,72.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Lakseburger med coleslaw.Lakseburger med coleslaw.
Denne retten har 121,11 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 9,56 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,75 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,54.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Bakt laks med grønnsaker.Bakt laks med grønnsaker.
Denne retten har 160,85 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,19 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 12,64 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 11,61.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Laks med ananassalsa.Laks med ananassalsa.
Denne retten har 118,02 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,76 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,16 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,28.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Stekt laks med chilisaus.Stekt laks med chilisaus.
Denne retten har 246,19 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 20,44 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 11,89 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 14,61.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Pannestekt laks med wokket salat og gulrot.Pannestekt laks med wokket salat og gulrot.
Denne retten har 139,57 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,98 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,91 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,46.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Laksefilet på bønneseng med appelsinsaus.Laksefilet på bønneseng med appelsinsaus.
Denne retten har 158,78 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 13,05 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,76 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,74.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Stekt/grillet laks med salat.Stekt/grillet laks med salat.
Denne retten har 141,34 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,26 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,74 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 11,42.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Stekt laks med purre og mango.Stekt laks med purre og mango.
Denne retten har 189,72 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,38 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 14,15 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,78.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Laks i Tacoskjell.Laks i Tacoskjell.
Denne retten har 277,17 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 9,82 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 18,23 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 17,33.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kremet røkelaksrisotto.Kremet røkelaksrisotto.
Denne retten har 134,09 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 11,64 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,93 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,9.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Stekt ørret med grillet aubergine.Stekt ørret med grillet aubergine.
Denne retten har 96,82 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,44 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,3 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,38.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Stekt laks med aioli.Stekt laks med aioli.
Denne retten har 314,14 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,76 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 26,88 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 13,3.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Stekt laks med pæresalat.Stekt laks med pæresalat.
Denne retten har 183,63 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 14,51 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,07 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,26.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Laks - Nirus "norske" favoritt.Laks - Nirus "norske" favoritt.
Denne retten har 272,94 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 15,82 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 18,3 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,94.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++






Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.