Gå til forsiden av matoppskrift.no
Alle oppskriftssøk Mer enn 35.500 stk.
Søk etter ingredienser Mer enn 12.000 stk

Perlehøns med druesjy




Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner
2stkperlehøns, ca 1 kg
1tssalt
1krmpepper
50grmargarin eller smør
300grrosenkål
2ssmargarin eller smør
3dlhønsebuljong
250grblå druer
1dashsalt
1dashpepper


Annonse

Allergener som er registrert i oppskriften

Advarsel! Du må selv sjekke ingrediensene før du bruker dem i oppskriften, husk at info her bare er en veiledning. Det kan forekomme feil

Spor-av-melk
Spor-av-soya


Klikk her for mer info om allergenene og hvor de forekommer

Næringsdeklarasjon for Perlehøns med druesjy med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier114,65647,46Kcal
Protein14,4081,32gram
Karbohydrat1,9911,24gram
Kostfiber0,744,18gram
Fett5,2929,87gram
Mettet fett1,407,91gram
Salt0,563,17gram
Pris på oppskriftenKr 11,38Kr 64,27Kroner
Hele oppskriften veier2 259 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Klargjør fuglene og ta ut innmaten. Skyll og tørk dem. Salt og pepre inn- og utvendig.

Smelt matfettet i en ildfast form eller liten langpanne. Legg i fuglene med brystet opp. Pensle med matfettet. Stekes på rist nederst i ovnen ved 175 C i ca 1 time. Øs fuglene av og til.

Rens og skyll kålen. Fres den i matfett uten at den tar farge. Tilsett buljongen og la den småkoke i ca 10 minutter. Skyll druene og del dem i to. Ha dem i gryten og varm dem opp 1-2 minutter.

Skjær opp fuglene og server dem med kål-druesausen og kokt ris.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 8094)
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Ovnsrett
Land: Ukjent-opprinnelse

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6



Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Annonse






Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.