Gå til forsiden av matoppskrift.no
Alle oppskriftssøk Mer enn 35.500 stk.
Søk etter ingredienser Mer enn 12.000 stk

Pestobakt klippfisk




Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner
800grgodt utvannet klippfiskfilet

Pesto:

0,5potte(r)basilikum, frisk
75grpinjekjerner (skåldede mandler)
2feddhvitløk
1stksjalottløk
100grparmesan (Norvegia/Jarlsberg) , revet
1,5dlolivenolje kaldpresset
salt og nykvernet pepper


Annonse

Allergener som er registrert i oppskriften

Advarsel! Du må selv sjekke ingrediensene før du bruker dem i oppskriften, husk at info her bare er en veiledning. Det kan forekomme feil

Fisk
Melk
Spor-av-nøtter
Spor-av-Peanøtter
Spor-av-soya


Klikk her for mer info om allergenene og hvor de forekommer

Næringsdeklarasjon for Pestobakt klippfisk med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier299,32888,31Kcal
Protein29,7988,41gram
Karbohydrat0,611,81gram
Kostfiber0,391,16gram
Fett19,6658,35gram
Mettet fett3,6610,86gram
Salt0,320,94gram
Pris på oppskriftenKr 18,89Kr 56,06Kroner
Hele oppskriften veier1 187 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Vil du lage en billigere hverdagspesto, kan du bytte ut ingrediensene med de som står i parentes.

Til denne eller andre retter av klippfisk som skal bakes i ovn er det best å bruke skinn- og beinfri filet. Helst tykkestykket/ryggen på en litt stor klippfisk, utvannet i 4 dager. Resten - sporen og bukstykkene - kan du godt bruke til f.eks. en gryte bacalao.

Pesto:
Alt utenom oljen kjøres sammen i en foodprosessor til en grov puré. Spe med oljen og smak til. Dekk klippfiskstykkene med halvparten av pestoen og bak i stekeovn på 190 grader i ca. 6 min, avhengig av tykkelsen på stykkene. Når fisken akkurat skiver seg ved lett berøring, er den ferdig og saftig.

Tilbehør: smakfulle grønnsaker som paprika, rødløk og squash stekt lett i panne og gode, kokte melne poteter. Resten av pestosausen ved siden av.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Annies Gjestekro
(Intern: 16210)
Kategori: Ovnsrett
Land: Ukjent-opprinnelse

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6



Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Annonse

Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Ovnsbakt bacalao med bacon.Ovnsbakt bacalao med bacon.
Denne retten har 149,63 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,8 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,25 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,89.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Tørrfisk med ertepuré og balsamicotomater.Tørrfisk med ertepuré og balsamicotomater.
Denne retten har 193,12 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 10,58 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,35 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 14,06.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Ovnsbakt tørrfisk med gulrot og bacon.Ovnsbakt tørrfisk med gulrot og bacon.
Denne retten har 312,02 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,66 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 11,7 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 25,95.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Stekt klippfisk på portugisisk vis.Stekt klippfisk på portugisisk vis.
Denne retten har 147,41 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,48 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,77 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,07.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Ovnsbakt klippfisk.Ovnsbakt klippfisk.
Denne retten har 76,9 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,65 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,86 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,57.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Ovnsbakt klippfisk med hvit saus.Ovnsbakt klippfisk med hvit saus.
Denne retten har 148,36 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,49 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,18 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,83.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Klippfisk i ovn.Klippfisk i ovn.
Denne retten har 167,17 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,15 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,27 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,64.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også IselinIselin's bacalao.
Denne retten har 177,12 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,76 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 11,12 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,99.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Middelhavsklippfisk.Middelhavsklippfisk.
Denne retten har 459,26 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 19,87 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 35,22 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,95.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Bacalao med kastanjer.Bacalao med kastanjer.
Denne retten har 210,41 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 19,18 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,95 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,09.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Grillet klippfisk med saltbakte poteter.Grillet klippfisk med saltbakte poteter.
Denne retten har 200,58 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,7 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 13,34 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,68.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Klippfisk og grønnsaker i form.Klippfisk og grønnsaker i form.
Denne retten har 259,66 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,53 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 21,36 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,23.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Bacalhau com natas.Bacalhau com natas.
Denne retten har 150,42 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,11 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,08 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,38.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Fylt paprika med tørrfisk og bacon.Fylt paprika med tørrfisk og bacon.
Denne retten har 216,54 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,82 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,02 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 13,62.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Brasiliansk bacalao.Brasiliansk bacalao.
Denne retten har 109,03 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,05 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,89 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,48.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++






Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.