Gå til forsiden av matoppskrift.no

Pikekyss til maifesten


Bilde av Pikekyss til maifesten.

Fotograf: Meny

Annonse

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Porsjoner
4stkeggehvitter, romtempererte
150grsukker
150grmelis
1tssitronsaft


Kalorier og næringsinnhold i Pikekyss til maifesten med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier278,841 263,15Kcal
Protein3,3415,13gram
Karbohydrat66,37300,66gram
Kostfiber0,000,00gram
Fett0,000,00gram
Mettet fett0,000,00gram
Salt0,160,74gram
Pris på oppskriftenKr 2,75Kr 12,46Kroner
Hele oppskriften veier453 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Slik lager du herlige pikekyss til 17 mai! I fargene rødt, hvitt og blått blir disse stas både på nasjonaldagen og kakebordet med hjemmelagde marengs.

Hell eggehvitene i en stor metallbolle og tilsett sitronsaften.
Visp med en elektrisk visp på mellomhastighet. Bruk store tak for å få inn mest mulig luft. Eggehvitene vil skumme og få bobler; disse boblene blir mindre etterhvert som du pisker. Samtidig vil skummet løfte seg og øke i volum. Når volumet er ca. firedoblet tilsetter du halvparten av sukkeret og pisker videre.

Tilsett resten av sukkeret mens du øker til full hastighet. Pisk til skummet er skinnende og helt stivt. Hvis du drar en visp opp av marengsen skal det danne seg en topp som står oppreist (den kan bøye av helt på toppen). Når marengsen er stiv er det viktig at du ikke pisker lengre, for da kan du ødelegge de fine porene og massen vil falle sammen igjen.

Tilslutt siktes melis og vendes forsiktig inn. Farg en del av deigen blå med konditorpasta, og en del rød. Den siste delen lar man være hvit.

Sprøyt marengsen til den fasongen du ønsker på et bakepapir, og stek dem i ovnen på 150°C i 10 minutter med åpen ventil. Senk temperaturen til 100°C og la marengsen stå i ovnen til den er tørr (ca. 90 minutter).

Mer info

Forfatter:
Kilde: Meny
(Intern: 33012)
Tilberedningstid: 20-40 min
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Konfekt

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6



Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Annonse

Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Engelsk sjokoladefudge.
Engelsk sjokoladefudge
Denne retten har 424,61 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 55,69 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 21,55 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,97.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Marsipan uten mandler.
Marsipan uten mandler
Denne retten har 435,15 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 62,98 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 15,17 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,16.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Fløtekarameller julen 2014.
Fløtekarameller julen 2014
Denne retten har 374,16 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 59,64 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 14,8 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,35.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Appelsinkarameller.
Appelsinkarameller
Denne retten har 399,84 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 49,46 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 21,9 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,67.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kokosboller 1.
Kokosboller 1
Denne retten har 409,49 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 46,17 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 23,03 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,96.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Gammeldags julemarsipan.
Gammeldags julemarsipan
Denne retten har 407,9 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 68,35 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 13,14 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,43.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Fylte sjokolader med karamell.
Fylte sjokolader med karamell
Denne retten har 404,95 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 53,86 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 19,65 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Mokkatrøffelkuler.
Mokkatrøffelkuler
Denne retten har 397,73 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 80,24 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,34 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,59.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Marshmallows 2.
Marshmallows 2
Denne retten har 332,92 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 68,56 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,26 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,92.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sesamknekk.
Sesamknekk
Denne retten har 389,54 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 54,21 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 17,16 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,46.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Myke banankarameller.
Myke banankarameller
Denne retten har 474,45 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 55,56 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 26,65 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,7.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Påskekonfekt uten mandler.
Påskekonfekt uten mandler
Denne retten har 404,4 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 63,16 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 11,58 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,42.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sjokoladekaramell.
Sjokoladekaramell
Denne retten har 413,45 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 51,87 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 21,73 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,73.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Pikekyss til maifesten.
Pikekyss til maifesten
Denne retten har 278,84 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 66,37 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,75.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sjokoladefudge 2.
Sjokoladefudge 2
Denne retten har 408,23 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 56,87 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 18,59 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,78.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++




Ansvarlig utgiver: © 2002- DatabaseSør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.