Bland sammen middels sterk karripasta og yoghurt i en bolle. Ha i kyllingterningene og bland dem godt i marinaden. Sett dem til side til marinering i minst 30 min.

Bland sammen alle ingrediensene til raitaen og sett den til side.

Kle en bakeplate med aluminiumsfolie. Spre kyllingen utover plata og sett den under forvarmet grill i 5-6 minutter, til kyllingen er stekt.

Stenk litt vann på pitabrødene og rist dem i 1-2 minutter, til de er gylne og oppblåste. Skjær et snitt i pitabrødene og fyll dem med salatblader og tikka-kylling. Legg til slutt på en skje raita i hvert pitabrød.