Gå til forsiden av matoppskrift.no
Alle oppskriftssøk Mer enn 35.500 stk.
Søk etter ingredienser Mer enn 12.000 stk

Pizza på Mallorca-maner




Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner
1tssukker
15grtørrgjær
300grhvetemel
0,5tssalt
30grsmult, skåret i terninger
1ssolivenolje

Fyll:

3stk litenye løk
3stkgrønne paprika uten kjerne og frø og skåret i tynne skiver
2stk stortomater, skåret i tynne skiver
3feddhvitløk, finhakket
2sshakket frisk persille
2tsmild paprikapulver
1dashsalt
1dashsvart pepper
4ssolivenolje


Annonse

Allergener som er registrert i oppskriften

Advarsel! Du må selv sjekke ingrediensene før du bruker dem i oppskriften, husk at info her bare er en veiledning. Det kan forekomme feil

Gluten


Klikk her for mer info om allergenene og hvor de forekommer

Næringsdeklarasjon for Pizza på Mallorca-maner med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier176,91519,94Kcal
Protein4,1012,05gram
Karbohydrat21,2062,31gram
Kostfiber2,537,44gram
Fett7,8523,07gram
Mettet fett1,755,14gram
Salt0,381,13gram
Pris på oppskriftenKr 3,28Kr 9,64Kroner
Hele oppskriften veier1 176 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Orginalnavnet på denne pizzaen er "Coca Mallorquina". En coca er en terte med brødbunn som stekes langsomt.

Først rører du ut sukkeret i 1 1/2 dl varmt vann (ca 45 C), og visp deretter inn gjæren. Dekk til med folie og la det stå på et lunt, trekkfritt sted i 15 minutter, til det skummer.

Sikt melet sammen med saltet i en bakebolle. Smuldre smulten sammen med melet. Ha i oljen og gni den inn i melet sammen med smulten.

Lag en grop midt i deigblandingen og hell gjæroppløsningen i gropen. Kna raskit med begge hendene til det blir en glatt, elastisk deig. Kna deigen en kort stund, legg den deretter i en bolle. Legg et rent kjøkkenhåndkle over og sett bollen et lunt, trekkfritt sted i 1 time, eller til deigen har blitt dobbelt så stor.

I mellomtiden skreller du løken, deler dem i to og skjærer dem i tynne skiver. Bland dem med pepperfruktene, tomatene, hvitløken, persillen og paprikapulveret. Ha i godt med salt og pepper.

Slå ned deigen og kna den en gang til. Forvarm ovnen til 180 C.

Klapp ut deigen slik at den fyller en rund terteform med 30 cm diameter. Lag en litt tykkere kant hele veien rundt. Hell grønnsakfyllet på bunnen, og skvett olje over.

Stek 1 time til grønnsakene er møre og lysebrune på toppen og kanten på pizzaen er sprø. Serveres varm, men ikke glovarm.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 6107)
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Pizza
Diett/allergi: Veganer
Land: Ukjent-opprinnelse

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6



Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Annonse

Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Pizza Margherita 2.Pizza Margherita 2.
Denne retten har 173,27 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 15,71 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,77 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,57.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Vegetarisk pizza.Vegetarisk pizza.
Denne retten har 196,4 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 11,4 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 13,22 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,54.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Grønn Pitapizza.Grønn Pitapizza.
Denne retten har 89,67 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 12,08 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,87 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,41.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Pizza med sopp og kjøttdeig.Pizza med sopp og kjøttdeig.
Denne retten har 149,07 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 13,32 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,43 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,27.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Ferdigpizza med ekstra vegetarfyll.Ferdigpizza med ekstra vegetarfyll.
Denne retten har 179,97 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 15,48 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,29 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,8.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Grønnsakspizza 2.Grønnsakspizza 2.
Denne retten har 122,21 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 12,59 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,59 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,55.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Minipizza.Minipizza.
Denne retten har 126,28 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 18,43 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,32 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,39.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Pizza Margherita.Pizza Margherita.
Denne retten har 204,23 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 21,58 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,23 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,61.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Grønnsakpizza 1.Grønnsakpizza 1.
Denne retten har 115,87 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 10,95 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,71 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,61.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Grønnsakspizza.Grønnsakspizza.
Denne retten har 160,35 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 15,51 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,19 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,58.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Pitapizza Provence.Pitapizza Provence.
Denne retten har 143,26 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 17,78 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,24 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,63.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Pizza med friske grønnsaker.Pizza med friske grønnsaker.
Denne retten har 68,52 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 8,14 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,26 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,03.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++






Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.