Gå til forsiden av matoppskrift.no
Alle oppskriftssøk Mer enn 35.500 stk.
Søk etter ingredienser Mer enn 12.000 stk

Pla Rad Prig (Stekt fisk med tamarind/chilisaus)



Pla Rad Prig (Stekt fisk med tamarind/chilisaus) oppskrift.
Fotograf: Rosemarie Rodriguez
Ganske enkel og nydelig rett med mye smak. Vi brukte makrell, men annen fisk med fast kjøtt kan brukes. Dette er en Thai rett, som og brukes på Filippinene. Anbefales.

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner
4stk filetmakrell fileter
2stksjalottløk, skrelt og hakket
2feddhvitløk, skrelt og hakket
5stk literøde chili, hakket
0,5sssukker
2ssfiskesaus
2sstamarind juice
2ssvann
Olje, til steking
2stkvårløk i skiver


Annonse

Allergener som er registrert i oppskriften

Advarsel! Du må selv sjekke ingrediensene før du bruker dem i oppskriften, husk at info her bare er en veiledning. Det kan forekomme feil

Fisk


Klikk her for mer info om allergenene og hvor de forekommer

Næringsdeklarasjon for Pla Rad Prig (Stekt fisk med tamarind/chilisaus) med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier102,47424,02Kcal
Protein14,0558,14gram
Karbohydrat2,5010,35gram
Kostfiber0,271,12gram
Fett3,9716,43gram
Mettet fett0,873,60gram
Salt0,984,06gram
Pris på oppskriftenKr 8,68Kr 35,92Kroner
Hele oppskriften veier828 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Start med å steke makrell filetene i litt olje. Stek fisken med skinnsiden ned til kjøttet på toppen er nesten gjennomstekt. Snu, stek fort og ta vekk fra pannen
Mens fisken lages, knus chili, hvitløk og sjalottløk sammen i en morter til du har en grov pasta. Evt i blender, men husk at dette setter for smak på ting.
Varm tamarind juice, sukker og vann sammen i en gryte til det koker. Legg i chilipastaen og kok i to minutter. Tilsett fiskesaus og deretter hell dette over den stekte fisken.
Pynt med vårløk og server med jasmin ris og evt litt grønnsaker.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Rosemarie Rodriguez
(Intern: 30524)
Tilberedningstid: 20-40 min
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Stekepanne
Land: Thailand

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6



Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Annonse

Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Pla Rad Prig (Stekt fisk med tamarind/chilisaus).Pla Rad Prig (Stekt fisk med tamarind/chilisa.
Denne retten har 102,47 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,5 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,97 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,68.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Stekt makrell med nykål og gulrot.Stekt makrell med nykål og gulrot.
Denne retten har 126,47 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,4 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,63 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,57.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Teriyaki- marinerte makrellfileter.Teriyaki- marinerte makrellfileter.
Denne retten har 115,88 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,87 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,1 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,61.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Rømmesurret makrell.Rømmesurret makrell.
Denne retten har 176,88 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,93 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 11,86 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,59.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Stekt makrell 2.Stekt makrell 2.
Denne retten har 142 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 12,55 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,3.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Stekt makrell med urtekesam, krydderkokt rips og grillet potetsalat.Stekt makrell med urtekesam, krydderkokt rips.
Denne retten har 105,68 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,93 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,1 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,99.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Fiskekarri med makrell.Fiskekarri med makrell.
Denne retten har 91,43 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,45 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,99 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,45.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Stekt makrell.Stekt makrell.
Denne retten har 145,84 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,75 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,76 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,47.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Makrell som i Provence.Makrell som i Provence.
Denne retten har 74,42 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,77 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,4 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,3.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Makrell á la Astrid.Makrell á la Astrid.
Denne retten har 191,92 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 13,75 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,48 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,58.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Stekt makrell med krydderkokt rabarbra.Stekt makrell med krydderkokt rabarbra.
Denne retten har 117,4 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,32 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,32 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,87.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Fiskekake med makrell.Fiskekake med makrell.
Denne retten har 161,21 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 12,74 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,87 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,98.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Marinert makrell i sitrongress.Marinert makrell i sitrongress.
Denne retten har 109,73 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 13 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,41 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,57.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Ansjoskrydret makrell.Ansjoskrydret makrell.
Denne retten har 117,28 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,1 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,07.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Ginataang talong med fisk.Ginataang talong med fisk.
Denne retten har 111,4 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,12 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,24 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,96.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++






Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.