Egg og spekemat er en sikker vinner. Omelett på polarbrød med fenalår blir som et varmt smørbrød ferdiglaget på få minutter.
Fremgangsmåte:
1. Visp sammen egg, vann og salt.
2. Smelt margarin i stekepannen til det freser. Hell i eggeblandingen og stek omeletten ved å skyve den stivnede massen inn mot midten, slik at det som fortsatt er flytende kommer i direkte kontakt med pannen.
3. Når omeletten er ferdig, så la den gli over på et polarbrød. Legg tynne skiver av fenalår på toppen sammen med cherrytomater og gressløk.
Prøv en lignende oppskrift

Sett karakter på oppskriften
Ansvarlig utgiver: © 2002-2011 DatabaseSør
Adresse: ABC Matoppskrifter, PB. 1638, 4688 Kristiansand
Orgnr.: 982 072 557 mva.