1 porsjon gir ca 4 pizza

Smuldre smøret med mel, bakepulver og salt. Bland i ost og melk og elt deigen til den er smidig
Del deigen i 4 og elt hver del ut til en passelig runding. Ca 15 cm i diameter.
Legg på ett smurt stekebrett.
Bland løk, tomater og krydder i en bolle. Mos. Fordel på pizzaene. Legg sopp, purre og salami oppå, og stek ved 220 grader i 15 minutter til bunnen er hevet og gyllen

Ta ut pizzaene av ovnen og legg på osten i mønster. Sett inn i ovnen og stek i 5-10 minutter, eller til osten har smeltet.
Pynt med oliven før servering.