Gå til forsiden av matoppskrift.no
Alle oppskriftssøk Mer enn 35.500 stk.
Søk etter ingredienser Mer enn 12.000 stk

Portugisisk suppe




Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner
1stkhode fersk grønnkål, ca 350 g
300grhvitløkspølse, ca 300 g
1feddhvitløk
Ca 5,5stkpoteter
12dlvann
1stkbuljongterning
1tssalt
Ca 2,5ssolivenolje
1krmpepper svart, malt


Annonse


Næringsdeklarasjon for Portugisisk suppe med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier64,05396,02Kcal
Protein2,3114,28gram
Karbohydrat5,6835,12gram
Kostfiber0,794,88gram
Fett3,3920,96gram
Mettet fett0,976,00gram
Salt0,724,46gram
Pris på oppskriftenKr 3,26Kr 20,16Kroner
Hele oppskriften veier2 473 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Skyll grønnkålen i kaldt vann. Rens bort grove nerver og la kålen renne godt av. La den tørke på kjøkkenpapir. Skjær bladene i riktig fine strimler.

Legg hvitløkspølsen i en kjele som ikke er for vid, og hell på kaldt vann. Varm opp og la pølsen trekke (ikke koke) uten lokk i 15 minutter. Ta den opp og la den bli avkjølt.

Press en hvitløkfedd i pølsevannet. Skjær pølsen i skiver og ha dem tilbake i vannet slik at de får ordentlik hvitløkssmak. Hold pølseskivene varme.

Skrell potetene og skjær dem i båter. Kok opp vann, buljongterning og salt. Ha i potetene og la dem koke i 8-10 minutter. Ta opp potetene med en hullsleiv og mos dem med en gaffel.

Ha de mosete potetene i buljongen. Varm opp og smak til med olivenolje og svart pepper. Tilsett grønnkålen og la suppen koke i 3-4 minutter. Smak eventuelt til med mer olje og pepper.

Server suppen i dype tallerkner med pølseskivene ved siden av eller i suppen.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 7095)
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Suppe
Land: Portugal

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6



Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Annonse

Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Brennsnute med vossakorv.Brennsnute med vossakorv.
Denne retten har 84,5 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,05 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,94 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,44.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kryddersuppe med pølsebiter.Kryddersuppe med pølsebiter.
Denne retten har 66,37 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,27 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,75 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,59.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Go og Mager Kjøttpølse og grønn ertesuppe.Go og Mager Kjøttpølse og grønn ertesuppe.
Denne retten har 103,65 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,59 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,93 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,85.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Tomatsuppe med morrpølse.Tomatsuppe med morrpølse.
Denne retten har 112,98 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,15 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,06 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,58.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Betasuppe i en fei.Betasuppe i en fei.
Denne retten har 112,88 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,96 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,86 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,94.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Minestronesuppe med småpølser.Minestronesuppe med småpølser.
Denne retten har 63,73 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,76 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,31 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,03.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++






Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.