Gå til forsiden av matoppskrift.no
Alle oppskriftssøk Mer enn 35.500 stk.
Søk etter ingredienser Mer enn 12.000 stk

Portvinsgravet kalvefilet



Portvinsgravet kalvefilet oppskrift.
Fotograf: Matprat.no
Kalv og portvin; kan ikke slå feil. En super rett til hyggelig lag!

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner
700grindrefilet av kalv eller storfe
1dlsukker
2dlsalt
1,5dlportvin


Annonse


Næringsdeklarasjon for Portvinsgravet kalvefilet med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier112,22163,42Kcal
Protein13,5319,70gram
Karbohydrat8,7312,71gram
Kostfiber0,000,00gram
Fett1,021,49gram
Mettet fett0,480,70gram
Alkohol2,00 %
Salt19,4728,35gram
Pris på oppskriftenKr 22,89Kr 33,33Kroner
Hele oppskriften veier1 165 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

1. Bland salt, sukker og portvin, hell dette i en plastpose, og legg fileten i blandingen.
2. La det modnes i to døgn ved kjøleskapstemperatur. Snu fileten ett 2-3 ganger i døgnet.
3.Ta den ut av posen, tørk den, og skjær den opp i tynne skiver. Server gjerne med rømme, litt salat og en toast.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Matprat.no
(Intern: 30965)
Tilberedningstid: 60 min +
Oppskriften er enkel å tilberede
Kategori: Forrett

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6



Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Annonse

Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Carpaccio med artisjokker og olivenkrutonger.Carpaccio med artisjokker og olivenkrutonger.
Denne retten har 149,13 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,25 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,61 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 17,29.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Carpaccio med vintersalat.Carpaccio med vintersalat.
Denne retten har 227,96 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,56 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 17,5 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 24,77.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Portvinsgravet kalvefilet.Portvinsgravet kalvefilet.
Denne retten har 112,22 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 8,73 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,02 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 22,89.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++






Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.