Gå til forsiden av matoppskrift.no
Alle oppskriftssøk Mer enn 35.500 stk.
Søk etter ingredienser Mer enn 12.000 stk

Potetbrød 3




Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner
1pakketørrgjær
0,66dllunkent vann
Ca 9dlhvetemel
1tssalt
2sstørrmelk
2,5dlvarm potetmos
1,25dlhakket gressløk
2,5dllunkent vann, ekstra
1stkeggehvite, til pensling
2tskaldt vann
solsikke- eller gresskarfrø


Annonse

Allergener som er registrert i oppskriften

Advarsel! Du må selv sjekke ingrediensene før du bruker dem i oppskriften, husk at info her bare er en veiledning. Det kan forekomme feil

Egg
Gluten
Melk


Klikk her for mer info om allergenene og hvor de forekommer

Kalorier og næringsinnhold i Potetbrød 3 med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonVerdi pr stykkeEnhet
Kalorier168,002 067,24172,27Kcal
Protein6,1075,066,26gram
Karbohydrat31,68389,8232,49gram
Kostfiber2,0525,232,10gram
Fett1,4217,471,46gram
Mettet fett0,465,660,47gram
Salt0,678,280,69gram
Pris på oppskriftenKr 4,61Kr 56,73Kr 4,73.-
Hele oppskriften veier1 231 totalt1 231 pr porsj103 pr stk gram

Fremgangsmåte:

1 porsjon gir ca 12 stykker

(1 brød)

Pensle en 25 cm rund kakeform med olje eller smeltet smør. Kle bunnen med bakepapir. Løs opp gjæren i lunkent vann og la bollen stå tildekket på et lunt sted i 5 min eller til det skummer. Sikt 8 3/4 dl hvetemel, salt og tørrmelk i en stor bolle. Bruk en gaffel til å blande potetmosen og gressløken inn i melblandingen. Bland inn gjæroppløsningen og ekstra lunkent vann. Tilsett så mye mer av det gjenværende melet som er nødvendig.

Ha deigen ut på lett melet bord. Kna den i 10 min, eller til den er glatt og smidig. Legg den i en oljet bolle. Pensle deigoverflaten med olje. Dekk bollen med plast og sett den på et lunt sted i 1 time, eller til deigen har hevet seg bra. Slå den ned og kna den i 1 min. Del deigen i 12 like store emner. Form hver til en rund bolle.

Legg to lag med seks boller i hvert lag i formen slik at det ser ut som en blomst. Dekk med plast og sett formen til etterheving på et lunt sted i 45 min, eller til deigen har hevet seg til kanten av formen. Pensle med en blanding av eggehvite og vann. Dryss midtbollen med frø.

Forvarm ovnen til 210 C. Stek brødet i 15 min. Reduser temperaturen til 180 C. Stek videre i 20 min, eller til en prøvepinne stukket midt i brødet kommer tørr ut. La brødet stå i formen i 10 min før du tar det ut og legger det på rist til avkjøling. Server med urtesmør.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 12834)
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Brød
Land: Ukjent-opprinnelse

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6



Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Annonse

Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Focaccia 6.Focaccia 6.
Denne retten har 299,17 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 30 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 17,31 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,12.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Grissini.Grissini.
Denne retten har 225,69 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 39,01 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,33 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,9.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Rømmebrød 3.Rømmebrød 3.
Denne retten har 408,1 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 40,02 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 24,48 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,41.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Grønne bagetter.Grønne bagetter.
Denne retten har 231,66 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 35,07 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,26 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,77.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Scones med hvetekli.Scones med hvetekli.
Denne retten har 260,84 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 35,08 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,54 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 16,3.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Italiensk Neslebrød.Italiensk Neslebrød.
Denne retten har 248,46 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 33,28 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,7 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,41.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Frokostbriketter.Frokostbriketter.
Denne retten har 202,56 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 35,63 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,28 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 0,85.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Rødvinsbrød 2.Rødvinsbrød 2.
Denne retten har 360,66 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 44,08 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 14,54 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,83.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Foccacia med ekstra smak.Foccacia med ekstra smak.
Denne retten har 212,45 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 33,53 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,25 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,19.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Yoghurtbrød 2.Yoghurtbrød 2.
Denne retten har 209,48 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 36,4 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,87.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Terjes hemmelige brød.Terjes hemmelige brød.
Denne retten har 281,26 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 35,83 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 11,34 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,78.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Påskescones.Påskescones.
Denne retten har 180,4 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 18,87 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,14 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,78.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Fletteloff eller horn.Fletteloff eller horn.
Denne retten har 224,27 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 40,15 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,41 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,32.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Brytebrød i langpanne.Brytebrød i langpanne.
Denne retten har 217,2 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 41,17 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,78 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,53.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Frokostbrød med ost og karve.Frokostbrød med ost og karve.
Denne retten har 229,1 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 35,24 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,56 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,92.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++






Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.