Fremgangsmåte:
Kokte poteter stampes og irøres egg. Krydres med pepper, stekes som munker. Ha i litt røre, deretter litt kokt skinke, litt røre oppå igjen.
Stekes langsomt til det er gjennomstekt. Litt smør eller fett til steking, ca 1 ts til hver puff.
Prøv en lignende oppskrift

Sett karakter på oppskriften
Ansvarlig utgiver: © 2002-2011 DatabaseSør
Adresse: ABC Matoppskrifter, PB. 1638, 4688 Kristiansand
Orgnr.: 982 072 557 mva.