Psomi - gresk brød med yoghurt
Middels
3 poeng
4149 lesere
Annonse
Ingredienser
Næringsinnhold for 100 gram
| Kcal | 226,88 | Kcal |
| Protein | 8,06 | gram |
| Fett | 6,15 | gram |
| Karbohydrater | 34,07 | gram |
Vis fullt næringsinnhold
Mer fakta om oppskriften
| Kilde: | Matoppskrift.no |
| Innlagt: | 05.12.2002 |
| Diett/allergi: | Ikke testet |
| Land: | Hellas |
| Nasjonal/tradisjonsrett | |
Prøv en lignende oppskrift
Fremgangsmåte:
1 porsjon gir ca 2
brød
Bland fingervarm yoghurt med smuldret gjær i en bolle. Tilsett olje, salt og 4 dl hvetemel. Elt deigen godt og dekk den til og la den heve til dobbel størrelse, ca 30 minutter.
Elt inn resten av melet og del deigen i to og form til lange brød som heves under håndkle til de er nesten dobbelt så stor.
Stek dem nederst i ovnen på 200 C i ca 30 minutter.
Avkjøles utildekket på rist.
Bland fingervarm yoghurt med smuldret gjær i en bolle. Tilsett olje, salt og 4 dl hvetemel. Elt deigen godt og dekk den til og la den heve til dobbel størrelse, ca 30 minutter.
Elt inn resten av melet og del deigen i to og form til lange brød som heves under håndkle til de er nesten dobbelt så stor.
Stek dem nederst i ovnen på 200 C i ca 30 minutter.
Avkjøles utildekket på rist.
Del på Facebook
Del på TwitterSett karakter på oppskriften
Ansvarlig utgiver: © 2002-2011 DatabaseSør
Adresse: ABC Matoppskrifter, PB. 1638, 4688 Kristiansand
Orgnr.: 982 072 557 mva.
Adresse: ABC Matoppskrifter, PB. 1638, 4688 Kristiansand
Orgnr.: 982 072 557 mva.