Gå til forsiden av matoppskrift.no
Alle oppskriftssøk Mer enn 35.500 stk.
Søk etter ingredienser Mer enn 12.000 stk

Purre tærte




Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner

Tærtedej:

1,5dlhvetemel
1dlgrahamsmel
lidt groft salt
100grsmør
2sskold kjernemelk
0,5stkegg (til pensling)

Fyld:

Ca 3,5stkpurrer
2ssolivenolie
2dlcreme fraiche (evt. ymer)
3stkegg
1tssalt
hvid peber
Ca 3,5ssreven mozzarella eller anden mild ost.


Annonse

Allergener som er registrert i oppskriften

Advarsel! Du må selv sjekke ingrediensene før du bruker dem i oppskriften, husk at info her bare er en veiledning. Det kan forekomme feil

Egg
Gluten
Melk


Klikk her for mer info om allergenene og hvor de forekommer

Næringsdeklarasjon for Purre tærte med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier205,98668,68Kcal
Protein4,9816,17gram
Karbohydrat10,4834,02gram
Kostfiber2,056,66gram
Fett15,5650,51gram
Mettet fett8,4127,30gram
Salt0,732,38gram
Pris på oppskriftenKr 4,22Kr 13,70Kroner
Hele oppskriften veier1 299 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Tærtedej:
Melet, gerne koldt, og saltet blandes sammen. Smørret skæres i tynde skiver og smuldres i melet med fingerspidserne. Mælken tilsættes og dejen æltes til en tyk fast dej. Lad dejen hvile 10 min. i køleskab. Rul dejen ud på et let melet bord til den har form som en stor cirkel.
Læg dejen i en smurt tærteform og tryk den let fast rundt i kanten. Lad dejen hvile mindst 1 time i køleskab. Dette forhindrer at dejkanten skrider ned under forbagningen. Den køleskabskolde tærtebund pensles med æg og prikkes i bunden med en gaffel. Forbages i ca. 10 min. i en 200° C forvarmet ovn.

Fyld:
Porrerne renses og skylles og skæres i mindre stykker. Svitses ved jævn varme i olien i ca. 5 min. (må ikke brune). Fordeles på den forbagte tærtebund. Æg, creme fraiche, salt, peber og osten piskes sammen.
Ægge/ostemassen hældes over tærten og bages i ca. 30 min. ved 200° C.

Variation:
Tærten kan evt. pyntes med skiveskårne tomater rundt i kanten, før den bages.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Hamduved.dk
(Intern: 1078)
Kategori: Ovnsrett
Diett/allergi: Vegetarmat
Land: Ukjent-opprinnelse

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6



Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Annonse

Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Bakt butternut-gresskar.Bakt butternut-gresskar.
Denne retten har 72,83 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,68 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,77 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,34.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Ovnsbakte jordskokker med pesto.Ovnsbakte jordskokker med pesto.
Denne retten har 85,53 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 8,42 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,81 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,35.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Ovnsbakt grønnsakssalat.Ovnsbakt grønnsakssalat.
Denne retten har 53,13 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,71 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,81 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,11.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Fylte auberginer (Muskakas).Fylte auberginer (Muskakas).
Denne retten har 86,02 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,16 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,1 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,84.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Spinatlasagne med bacon.Spinatlasagne med bacon.
Denne retten har 280,33 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,74 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 23,49 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,79.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Auberginegrateng.Auberginegrateng.
Denne retten har 90,15 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,39 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,21 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,77.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Gratinerte grønnsaker.Gratinerte grønnsaker.
Denne retten har 64,8 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,2 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,6 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,35.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Rotgrønnsaksgrateng.Rotgrønnsaksgrateng.
Denne retten har 99,22 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,07 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,12 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,58.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Grønnsakgrateng med blomkål og brokkoli.Grønnsakgrateng med blomkål og brokkoli.
Denne retten har 64,09 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,01 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,01 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,23.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Gresskargryte.Gresskargryte.
Denne retten har 87,1 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,37 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,98 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,53.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Moussaka 4.Moussaka 4.
Denne retten har 107,19 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,07 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,55 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,59.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Ovnsstekte grønnsaker.Ovnsstekte grønnsaker.
Denne retten har 55,64 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,25 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,18 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,7.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Ovnsbakte grønnsaker med stekt laks.Ovnsbakte grønnsaker med stekt laks.
Denne retten har 149,37 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,4 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,03 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,33.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Enkel tian provençal.Enkel tian provençal.
Denne retten har 62,81 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,46 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,63 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,37.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Vegetarlasagne.Vegetarlasagne.
Denne retten har 120,67 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 10,23 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,43 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,51.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++






Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.