Gå til forsiden av matoppskrift.no
Alle oppskriftssøk Mer enn 35.500 stk.
Søk etter ingredienser Mer enn 12.000 stk

Quabli palau




Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner
4dlris
0,5dlolje
150grsmør
7dlvann
3tssalt
sukkerkulør
2tsgaram masala / cummin powder
Ca 1,5stk storgulrøtter
2dlmandler
0,5pakkerosiner
2sssukker


Annonse

Allergener som er registrert i oppskriften

Advarsel! Du må selv sjekke ingrediensene før du bruker dem i oppskriften, husk at info her bare er en veiledning. Det kan forekomme feil

Melk
Nøtter


Klikk her for mer info om allergenene og hvor de forekommer

Næringsdeklarasjon for Quabli palau med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier236,49956,19Kcal
Protein3,7915,32gram
Karbohydrat21,7587,94gram
Kostfiber1,516,11gram
Fett14,5958,99gram
Mettet fett5,2521,23gram
Salt1,405,68gram
Pris på oppskriftenKr 2,06Kr 8,33Kroner
Hele oppskriften veier1 617 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Skyll risen i rennende vann. Kok opp med rikelig vann og ha risen i. Rør om så den ikke klumper seg. Kok risen til den er litt myk (ca. 5 min). Hell risen over i en stor sil.
Skjær gulrøttene i tynne pinner. Kok til de er litt myke. Tilsett rosiner og sukker og kok i ti minutter til. Tøm av det vannet som er igjen, og hell over litt olje fres dette i et minutt til gulrøttene er blanke. Skold 2 dl mandler og tilsett disse.

Ha ½ dl olje i risgryta. Hell risen tilbake i gryta. Varm smøret i en panne til det blir blankt. Hell det over risen. Rør ut salt, garam masala og sukkerkulør i et lite glass med vann og hell blandingen over risen. Legg blandingen av gulrøtter, mandler og rosiner på toppen. Sett platen på fullt til det damper av risen (ca. 1 min). Skru ned varmen. Legg et håndkle over gryta og sett lokket på over. Kok i ca. 25 minutter.

Serveres til Korma. Eller alene.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Verdensmagasinet
(Intern: 3414)
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Kokt/dampet
Diett/allergi: Veganer
Land: Afghanistan
Nasjonal/tradisjonsrett

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6



Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Annonse






Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.