Gå til forsiden av matoppskrift.no
Alle oppskriftssøk Mer enn 35.500 stk.
Søk etter ingredienser Mer enn 12.000 stk

Quiche Lorraine




Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner
3dlhvetemel
150grsmør eller margarin
Ca 5ssvann

Fyll:

3stkegg
3dlmelk
3dlrevet ost (sveitser eller jarlsberg)
200grmager røket skinke i tynne skiver eller strimler
1dashpepper
kajennepepper, noen korn
1dashsalt


Annonse

Allergener som er registrert i oppskriften

Advarsel! Du må selv sjekke ingrediensene før du bruker dem i oppskriften, husk at info her bare er en veiledning. Det kan forekomme feil

Egg
Gluten
Melk


Klikk her for mer info om allergenene og hvor de forekommer

Kalorier og næringsinnhold i Quiche Lorraine med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonVerdi pr stykkeEnhet
Kalorier255,412 956,42739,11Kcal
Protein12,16140,7535,19gram
Karbohydrat11,51133,2333,31gram
Kostfiber0,495,671,42gram
Fett17,75205,4651,36gram
Mettet fett10,21118,1829,55gram
Salt1,5017,374,34gram
Pris på oppskriftenKr 6,98Kr 80,79Kr 20,20.-
Hele oppskriften veier1 158 totalt1 158 pr porsj289 pr stk gram

Fremgangsmåte:

1 porsjon gir ca 4 stykker

Smuldre smør eller margarin i melet. Ha i vannet og arbeid deigen hurtig sammen. La den stå kaldt en times tid. Kle den lave formen på 24 cm i diameter innvendig med deigen. Stek paideigen ved 225 C halvferdig i ca 10 minutter.

Brun skinken meget lett på panne.

Visp eggene og bland i melk, revet ost og skinke. Smak til med krydder.

Hell blandingen i formen og stek paien videre til fyllet er stivnet og har fått farge, ca 10 minutter.

Server denne franske ostepaien med grønn salat eller råkostsalat.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 12544)
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Pai/terte
Land: Ukjent-opprinnelse

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6



Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Annonse

Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Skinkepai.Skinkepai.
Denne retten har 189,7 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 8,36 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 11,84 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,91.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Terte med strandaskinke.Terte med strandaskinke.
Denne retten har 223,02 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 13,31 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 12,72 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 14,53.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Pai med brokkoli og skinke.Pai med brokkoli og skinke.
Denne retten har 161,39 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 8,89 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,77 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,94.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Mager skinkepai.Mager skinkepai.
Denne retten har 144,24 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 10,88 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,46 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,84.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Pai med juleskinke og rødkål.Pai med juleskinke og rødkål.
Denne retten har 209,34 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 12,04 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 14,12 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,05.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++






Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.