Fremgangsmåte:
1. Skrell og finhakk løken. Ha den i en gryte, tilsett rødvin, og kok inn til en "marmelade". Tilsett kraft og kok inn til halv mengde, ca. 15 minutter.
2. Sil, og rør inn kaldt smør. Smak til med salt og pepper.
Prøv en lignende oppskrift

Sett karakter på oppskriften
Ansvarlig utgiver: © 2002-2011 DatabaseSør
Adresse: ABC Matoppskrifter, PB. 1638, 4688 Kristiansand
Orgnr.: 982 072 557 mva.