Gå til forsiden av matoppskrift.no
Alle oppskriftssøk Mer enn 35.500 stk.
Søk etter ingredienser Mer enn 12.000 stk

Rødspette dugliéré



Rødspette dugliéré oppskrift.
Fotograf: Per Alfsen

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner
600grrødspettefileter
4sssmør
4stktomater
1dlpersille, hakket
1feddhvitløk
1stk liteløk
1stklaurbærblad
2dlhvitvin
1dlfiskekraft eller -buljongterning
0,5stksitron, saften av
1,5sshvetemel
0,5tssalt
1dashsort pepper
evt. sukker

Tilbehør:

kokte poteter


Annonse

Allergener som er registrert i oppskriften

Advarsel! Du må selv sjekke ingrediensene før du bruker dem i oppskriften, husk at info her bare er en veiledning. Det kan forekomme feil

Fisk
Gluten
Melk


Klikk her for mer info om allergenene og hvor de forekommer

Næringsdeklarasjon for Rødspette dugliéré med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier99,09401,39Kcal
Protein6,8027,55gram
Karbohydrat1,777,17gram
Kostfiber0,592,39gram
Fett6,1624,95gram
Mettet fett3,4714,06gram
Alkohol1,17 %
Salt0,411,66gram
Pris på oppskriftenKr 8,61Kr 34,88Kroner
Hele oppskriften veier1 620 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Skåld tomatene og skjær tomatkjøttet i små terninger.
Smelt halvparten av smøret i en stor panne. Legg i finhakket løk og hvitløk tomatterningene og mesteparten av persillen. La surre et par minutter.
Tilsett fiskekraft og laurbærbladet. Hell over vinen og la det koke opp.
Dryss salt og pepper på rødspettefiletene og rull dem sammen. Legg dem i pannen. Legg på lokk og la fisken trekke på svak varme i 6 – 8 minutter.
Ta fisken opp med hullslev og hold den varm. Rør ut hvetemelet i litt kaldt vann og jevn sausen, og la den koke noen minutter.Rør inn resten av smøret og smak til sausen med salt, pepper og gjerne litt sukker.
Ha i resten av persillen og hell sausen over fisken.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Norges sjømatråd
(Intern: 23492)
Kategori: Stekepanne
Land: Ukjent-opprinnelse

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6



Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Annonse

Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Panerte rødspettefileter.Panerte rødspettefileter.
Denne retten har 74,1 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,93 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,52 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,65.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Flyndre med melon- og agurksaus.Flyndre med melon- og agurksaus.
Denne retten har 85,91 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,38 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,95 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,46.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Rødspettefileter eller -skiver stekt i panne.Rødspettefileter eller -skiver stekt i panne.
Denne retten har 153,96 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,21 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,6 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 12,17.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Pannestekt piggvar med råstekte nypoteter.Pannestekt piggvar med råstekte nypoteter.
Denne retten har 106,47 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,15 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,03 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,55.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Pannestekt piggvar med hvite asparges, soya- og hasselnøttsjy med krem av gressløk- og potet.Pannestekt piggvar med hvite asparges, soya- .
Denne retten har 181,62 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,32 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 14,8 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 14,93.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Piggvar med pasta og stekte tomater.Piggvar med pasta og stekte tomater.
Denne retten har 135,56 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 13,79 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,56 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 12,21.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Panert flyndre med kaviarfyll.Panert flyndre med kaviarfyll.
Denne retten har 156,01 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,78 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,49 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 12,91.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Rullet flyndre i eplesaus.Rullet flyndre i eplesaus.
Denne retten har 77,98 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,84 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,96 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,55.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Stekt rødspette med chilisaus.Stekt rødspette med chilisaus.
Denne retten har 164,34 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,47 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,45 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,7.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Rødspette dugliéré.Rødspette dugliéré.
Denne retten har 99,09 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,77 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,16 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,61.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++






Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.