Gå til forsiden av matoppskrift.no

Rødspette i form med asparges




Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Porsjoner
500grrødspettefilet
1dashsalt
sitron
2sssmør eller margarin
3sshvetemel
1liten bokskrabbe, ca 100 g
1liten boksasparges, ca 225 g
2dlfløte
1stkeggeplomme
1dashsalt
hvitpepper


Annonse


Kalorier og næringsinnhold i Rødspette i form med asparges med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier168,60461,54Kcal
Protein11,0930,36gram
Karbohydrat2,617,14gram
Kostfiber0,381,04gram
Fett12,5634,38gram
Mettet fett7,3520,12gram
Salt0,621,69gram
Pris på oppskriftenKr 10,27Kr 28,11Kroner
Hele oppskriften veier1 095 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Ha salt på fisken, og legg den i godt smurt ildfast form. Drypp over med sitron.

Trekker under lokk eller folie i ovnen ved 225 C i ca 15 minutter.

Fres 1 1/2 ss smør med melet, og spe med kraften fra krabbe og aspargesboksene, og kraften som har dannet seg i fiskeformen. Pisk sammen fløte og eggeplomme, og rør det inn i sausen. Smak til med salt og pepper.

Rens krabbekjøttet, og legg det over fisken i formen. Fordel aspargesen oppå, og hell over sausen.

La formen stå i ovnen til sausen har fått fin farge.

Som tilbehør anbefales kokte poteter eller hvitt brød, og en frisk salatbolle eller agurksalat.

Annonse

Mer info

Forfatter:
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 11108)
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Ovnsrett
Land: Ukjent-opprinnelse

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6



Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Annonse

Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Rødspette og skalldyr bakt i folie.
Rødspette og skalldyr bakt i folie
Denne retten har 107,17 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,04 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,28 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 12,6.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Flyndre med honningsmak.
Flyndre med honningsmak
Denne retten har 81,84 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,96 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 11,35.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Rødspette med honning.
Rødspette med honning
Denne retten har 103,51 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 12,64 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,39 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,97.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kjetils ovnsbakte flyndre.
Kjetils ovnsbakte flyndre
Denne retten har 78 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,51 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,22 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,38.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++




Ansvarlig utgiver: © 2002- DatabaseSør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.