Gå til forsiden av matoppskrift.no



Rødspette i form med asparges


Oppskriften på Rødspette i form med asparges har fullt beregnet næringsinnhold, pris samt automatisk sjekk av allergener.

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Porsjoner
500grrødspettefilet
1dashsalt
sitron
2sssmør eller margarin
3sshvetemel
1liten bokskrabbe, ca 100 g
1liten boksasparges, ca 225 g
2dlfløte
1stkeggeplomme
1dashsalt
hvitpepper


Fremgangsmåte:

Ha salt på fisken, og legg den i godt smurt ildfast form. Drypp over med sitron.

Trekker under lokk eller folie i ovnen ved 225 C i ca 15 minutter.

Fres 1 1/2 ss smør med melet, og spe med kraften fra krabbe og aspargesboksene, og kraften som har dannet seg i fiskeformen. Pisk sammen fløte og eggeplomme, og rør det inn i sausen. Smak til med salt og pepper.

Rens krabbekjøttet, og legg det over fisken i formen. Fordel aspargesen oppå, og hell over sausen.

La formen stå i ovnen til sausen har fått fin farge.

Som tilbehør anbefales kokte poteter eller hvitt brød, og en frisk salatbolle eller agurksalat.


Annonse:

Tjenester og info







Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6


Forfatter:
Kilde: Matoppskrift.no
Innlagt/oppdatert:
(Intern: 11108)
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Ovnsrett
Land: Ukjent-opprinnelse

Næringsinnhold pr 100 gram:

Kalorier 171,81 Kcal Forklaring?
Protein 11,1 g
Fett 12,41 g
Karbo 3,72 g
Pris 10,06.- kr

Nyttige undersider og søk
















Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Ansvarlig utgiver: © 2002- DatabaseSør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.
Følg meg på!