Gå til forsiden av matoppskrift.no
Alle oppskriftssøk Mer enn 35.500 stk.
Søk etter ingredienser Mer enn 12.000 stk

Rødtungefilet med mango




Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner
8stk filetrødtunge eller rødspettefileter (ca. 600 g fisk)
1dashsalt
2stkfriske, moden mangofrukter (ca. 600 g)
10grsmør
4stkappelsiner, saften
evt. litt lime eller sitronsaft
kvenet pepper
frisk koriander til pynt

Tilbehør:

Ca 600grgrønne bønner og
2dlkokte ris


Annonse

Allergener som er registrert i oppskriften

Advarsel! Du må selv sjekke ingrediensene før du bruker dem i oppskriften, husk at info her bare er en veiledning. Det kan forekomme feil

Fisk
Melk


Klikk her for mer info om allergenene og hvor de forekommer

Næringsdeklarasjon for Rødtungefilet med mango med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier66,98412,09Kcal
Protein6,3338,95gram
Karbohydrat6,9242,58gram
Kostfiber1,056,46gram
Fett1,328,12gram
Mettet fett0,402,46gram
Salt0,120,76gram
Pris på oppskriftenKr 8,85Kr 54,45Kroner
Hele oppskriften veier2 461 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Er filetene store så del dem i to stykker. Dryss filetene med grovt salt og evt. litt pepper.
Rull dem sammen fra hale mod hode og legg dem i et lite lettsmurt ovnfast fat. Bak dem midt i en 220 grader varm ovn ca. 8 minutter eller til de føles faste ved et lett trykk.

Skrell mangofrukten og skjær fruktkjøttet fra den store stein i midten. Skjær det i små terninger ca. 1 gange 1 cm. Rist dem i smøret på en dyp panne et par minutter. Kvern litt pepper over.
Ha appelsinsaften ved sammen med vesken fra fisken. La det koke lett inn. Smak til med litt lime eller sitronsaft. Anrett fisken med sausen over. Pynt med frisk koriander og ha lettkokte bønner og ris til.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 21578)
Kategori: Ovnsrett
Land: Danmark

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6



Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Annonse

Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Rødspette med honning.Rødspette med honning.
Denne retten har 103,51 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 12,64 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,39 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,97.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Flyndre med honningsmak.Flyndre med honningsmak.
Denne retten har 81,84 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,96 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 11,35.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Rødspette og skalldyr bakt i folie.Rødspette og skalldyr bakt i folie.
Denne retten har 107,17 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,04 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,28 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 12,6.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kjetils ovnsbakte flyndre.Kjetils ovnsbakte flyndre.
Denne retten har 78 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,51 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,22 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,38.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++






Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.