Gå til forsiden av matoppskrift.no
Alle oppskriftssøk Mer enn 35.500 stk.
Søk etter ingredienser Mer enn 12.000 stk

Rødvinsmarinert grytestek av hval




Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner
1,25kghvalkjøtt
3dlrødvin
1dlolje
3stknellik, hele
0,5tsgrovmalt pepper
2tssalt

Saus:

0,75litersjy
meljevning (melk+hvetemel)
4ssrømme, 20%
sukkerkulør
1dashsalt


Annonse

Allergener som er registrert i oppskriften

Advarsel! Du må selv sjekke ingrediensene før du bruker dem i oppskriften, husk at info her bare er en veiledning. Det kan forekomme feil

Melk


Klikk her for mer info om allergenene og hvor de forekommer

Næringsdeklarasjon for Rødvinsmarinert grytestek av hval med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier112,87466,36Kcal
Protein12,8853,22gram
Karbohydrat0,261,07gram
Kostfiber0,020,08gram
Fett5,7423,72gram
Mettet fett0,843,47gram
Alkohol1,23 %
Salt1,014,16gram
Pris på oppskriftenKr 11,44Kr 47,27Kroner
Hele oppskriften veier2 479 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Surr steken slik at den får en finfasong. Legg den i et lite fat og slå marinaden over. La steken stå natten over, snu på den av og til.

Ta steken opp, tørk den godt og gni den inn med salt. Stek kjøttet pent brunt rundt det hele, slå ned varmen og hell på ca 3/4 l vann så det står 2-3 cm opp på steken. Steken skal trekke ca 20 minutter. Snu den og la den stå ca 20 minutter til.

Mål opp så mye sjekesjy at det blir nok sau. Jevn sausen med meljevning, tilsett rømme og smak sausen til.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 11845)
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Stekepanne
Land: Ukjent-opprinnelse

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6



Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Annonse

Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Grov burger à la Lindstrøm av hval.Grov burger à la Lindstrøm av hval.
Denne retten har 85,05 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,34 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,19 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 11,09.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Hvalskav.Hvalskav.
Denne retten har 86,89 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,04 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,21 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,54.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Pepperstek av hval.Pepperstek av hval.
Denne retten har 210,99 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,93 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 15,97 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 12,62.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Hvalburger.Hvalburger.
Denne retten har 102,28 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,35 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,76 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 14,8.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Gratinerte baconbiffer av hval.Gratinerte baconbiffer av hval.
Denne retten har 174,83 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,06 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,93 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 16,82.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Hvalbiff med mexicosaus.Hvalbiff med mexicosaus.
Denne retten har 95,37 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,75 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,93 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,1.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sjømannsbiff av hval.Sjømannsbiff av hval.
Denne retten har 84,67 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,6 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,91 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,9.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Urtebiff av hval.Urtebiff av hval.
Denne retten har 123,86 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,35 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,2 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 18,41.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Hval biff med bacon.Hval biff med bacon.
Denne retten har 124,06 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,84 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,38 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,36.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Hvalbiff med bearnaise.Hvalbiff med bearnaise.
Denne retten har 154,33 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,39 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,75 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 13,81.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Minuttstek med avokadosalsa.Minuttstek med avokadosalsa.
Denne retten har 133,8 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,14 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,66 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,53.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++






Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.