Gå til forsiden av matoppskrift.no
Alle oppskriftssøk Mer enn 35.500 stk.
Søk etter ingredienser Mer enn 12.000 stk

Rødvinspærer




Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner
Ca 3,5dlrødvin
0,5dlsukker
1bit(er)kanelstang
1strimmelsitronskall
4stkpærer, modne


Annonse


Næringsdeklarasjon for Rødvinspærer med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier72,61164,19Kcal
Protein0,280,63gram
Karbohydrat9,5021,48gram
Kostfiber2,655,99gram
Fett0,060,14gram
Mettet fett0,000,00gram
Alkohol3,95 %
Salt0,010,02gram
Pris på oppskriftenKr 6,67Kr 15,08Kroner
Hele oppskriften veier905 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Bland rødvin, sukker, kanel og en strimmel av det gule på sitronskallet i en kjele. Kjelen skal helst ikke være større enn at den akkurat rommer fire pærer når du setter dem med stilkene opp.

Rør til rødvinsblandingen koker opp, og la den småkoke i ca 5 minutter for at den skal få en god kanelsmak.

Skrell pærene. Fjern blomsterfestet, men la stilken være på. Skrap gjerne stilken ren, og klipp av en liten bit øverst på stilken. Skjær et lite kryss i blomsterfestet, så farges pærene raskere.

Sett pærene i kjelen. Spe på med litt mer vin hvis laken ikke dekker fruktkjøttet. La pærene trekke under lokk på svak varme til de er så vidt møre. Avkjøl pærene i laken.

Ta pærene opp og la dem renne godt av. Sett dem i en serverinsgbolle, eller direkte i porsjonsglass. Sil rødvinslaken og la den koke inn på frisk varme til den begynner å bli tyktflytende. Avkjøl laken litt og øs den over pærene.

La pærene bli helt kalde. Server dem med krem eller rømme tilsmakt litt kanel og vaniljesukker.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 8629)
Oppskriften er enkel å tilberede
Kategori: Dessert
Land: Ukjent-opprinnelse

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6



Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Annonse

Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Raclette med frukt.Raclette med frukt.
Denne retten har 148,86 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,17 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,76 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,67.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Pæresalat.Pæresalat.
Denne retten har 87,44 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 9,3 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,18 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,57.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Pærer i karamell.Pærer i karamell.
Denne retten har 125,13 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 29,42 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,07 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,48.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Safranpærer med hvitvin.Safranpærer med hvitvin.
Denne retten har 144,54 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 13,98 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,01 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,75.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Pære og karamell dessert.Pære og karamell dessert.
Denne retten har 306,75 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 36,9 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 15,13 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,62.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Pære- og karamell-terter med rosmarinkrem.Pære- og karamell-terter med rosmarinkrem.
Denne retten har 255,84 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 27,56 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 14,78 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,37.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Pærer Belle-Hélène.Pærer Belle-Hélène.
Denne retten har 175,18 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 27,19 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,68 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,32.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Pæredessert.Pæredessert.
Denne retten har 138,02 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 22,04 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,06 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 13,63.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Krydderkokte pærer med friske bær og kanelis.Krydderkokte pærer med friske bær og kanelis.
Denne retten har 136,35 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 33,21 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,13 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,61.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Pæregranité.Pæregranité.
Denne retten har 105,82 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 24,86 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,1 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,25.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Pærekake 4.Pærekake 4.
Denne retten har 102,82 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 16,2 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,24 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,48.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++






Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.