Gå til forsiden av matoppskrift.no
Alle oppskriftssøk Mer enn 35.500 stk.
Søk etter ingredienser Mer enn 12.000 stk

Røkt hjortestek med poteter og fennikelmos




Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner
300grhjortestek i tynne skiver

Mos:

10stkpoteter
Ca 1,5stkfennikler
2dlfløte
1dashsalt
1dashpepper
0,5tskyndelIngrediensen er ikke med i næringsutregningen. Les mer!
2sssmør


Annonse

Allergener som er registrert i oppskriften

Advarsel! Du må selv sjekke ingrediensene før du bruker dem i oppskriften, husk at info her bare er en veiledning. Det kan forekomme feil

Melk


Klikk her for mer info om allergenene og hvor de forekommer

Næringsdeklarasjon for Røkt hjortestek med poteter og fennikelmos med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier112,70597,08Kcal
Protein4,5023,84gram
Karbohydrat10,0553,24gram
Kostfiber1,246,57gram
Fett5,7830,62gram
Mettet fett3,6719,44gram
Salt0,120,66gram
Pris på oppskriftenKr 5,14Kr 27,23Kroner
Hele oppskriften veier2 119 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Skrell, kok og press potetene. Rens og strimle fennikelen. Kok den myk i fløten. Miks den i en food processor og bland med presset potet. Krydre med salt, pepper og litt smuldret kyndel. La smøret smelte i mosen.

Server mosen til den røkte hjortesteken sammen med en salat og eventuelt rødvinsbrød (se egen oppskrift: Brød).

Mer info

Forfatter:
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 9980)
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Smårett
Land: Ukjent-opprinnelse

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6



Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Annonse






Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.