Gå til forsiden av matoppskrift.no
Alle oppskriftssøk Mer enn 35.500 stk.
Søk etter ingredienser Mer enn 12.000 stk

Ramen nudelsuppe



Ramen nudelsuppe oppskrift.
Fotograf: Rosemarie Rodriguez
Dette var en overraskelse hos oss. Jeg har aldri spist Ramen nudelsuppe, men dette var godt. Og veldig mettende. Denne kan vareiere med forskjellige ingredienser, men her hadde vi svinekjøtt. Og som dere ser på bildet hadde vi spirer i tillegg, som vi la i til slutt før servering. Chinese five spice lager vi selv. Fem krydder blanding
Det er utallige typer av nudelsupper i østen. Her brukes det ramen nudler, derfor navnet. Nudelsupper får man kjøpt over alt og på gata.


Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner

Til kraften:

3kopp(er)kyllingkraft
2kopp(er)vann
3feddhvitløk
4sssoyasaus
1tsworsterchire saus
0,5tskinesisk femkrydder
1dashChilipulver
1tssukker
2skive(r)frisk ingefær

Til suppen

375grramen nudler
400grstekt svinekjøtt eller kylling bryst i skiver(marinert i soyasaus og hvitløk)
100grbabyspinat
4ssmaiskorn
2stkhardkokte egg, skrelles og deles i 2

Til pynt:

1blad(er)med nori tang papir i skiver (5 cm lange med 1/2 cm bredde hver)
2sssesamfrø til dryss
50grvårløk i skiver til pynt


Annonse

Allergener som er registrert i oppskriften

Advarsel! Du må selv sjekke ingrediensene før du bruker dem i oppskriften, husk at info her bare er en veiledning. Det kan forekomme feil

Egg
Fisk
Gluten
Sesam
Soya
Spor-av-Peanøtter
Spor-av-sesam
Spor-av-soya
Spor-av-sulfitt


Klikk her for mer info om allergenene og hvor de forekommer

Næringsdeklarasjon for Ramen nudelsuppe med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier100,16601,48Kcal
Protein8,3350,02gram
Karbohydrat13,3279,99gram
Kostfiber0,301,80gram
Fett1,448,65gram
Mettet fett0,352,10gram
Salt1,106,61gram
Pris på oppskriftenKr 4,91Kr 29,49Kroner
Hele oppskriften veier2 402 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Kutt opp og stek svinekjøtt/kylling i en stekepanne med 1 fedd hakket hvitløk, soyasaus og sesamolje. Legg i en bolle og spar til senere.
I gryte med kokende vann, kok ramen nudler i 5 min, sil av og sett til side.
Kok og spinat i det samme vannet i noen sekunder eller stek de raskt i stekepannen.

I en stor kjele, ha i kyllingbuljong, 4 halve fedd hvitløk, soyasaus, worsterchire, ingefær, fem krydder og chili pulver sammen og kok opp. Skru ned varmen og la småkoke i 5 min. Smak så til etter din egen smak. Hvis det er for salt ha i litt sukker, tilsett mer soya hvis du ønsker det saltere.

Fordel nudlene i 4 suppeskåler. Legg kjøtt på toppen av nudler, sammen med spinat, en halv kokt egg, og 1 ss maiskron i hver skål.
Kok opp suppa igjen og fordel den i skålene.
Fordel noristrimler (1/4 ark hver), vårløk og sesamfrø på toppen av hver suppebolle. La det stå noen minutter før servering.

Server alene eller til en annen rett. Spises med pinner og en slik japansk/kinesisk suppeskje.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Rosemarie Rodriguez
(Intern: 31918)
Tilberedningstid: 20-40 min
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Suppe
Land: Japan

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6



Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Annonse

Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Wonton suppe.Wonton suppe.
Denne retten har 42,29 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,26 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,99 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,58.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Rask og digg nudelsuppe.Rask og digg nudelsuppe.
Denne retten har 61,6 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,78 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,56 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,16.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Asian Easy.Asian Easy.
Denne retten har 230,76 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,93 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 16,66 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,48.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Minestronesuppe 1.Minestronesuppe 1.
Denne retten har 60,94 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,07 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,04 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,15.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Betasuppe med svineknoke.Betasuppe med svineknoke.
Denne retten har 47,75 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,99 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,77 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,63.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Szechuan pork noodle soup.Szechuan pork noodle soup.
Denne retten har 104,16 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 12,07 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,68 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,97.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Wonton noodle soup hong kong style.Wonton noodle soup hong kong style.
Denne retten har 81,51 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 11,47 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,19 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,14.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sinigang na baboy.Sinigang na baboy.
Denne retten har 63,06 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,54 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,78 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,61.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Ertesuppe med svineknoke.Ertesuppe med svineknoke.
Denne retten har 80,96 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,78 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,44 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,89.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Tom kha mo med woket svinekjøtt.Tom kha mo med woket svinekjøtt.
Denne retten har 123,32 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,69 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,06 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,04.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Gul Ertesuppe med røkt kjøtt og ris.Gul Ertesuppe med røkt kjøtt og ris.
Denne retten har 101,06 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 8,47 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,84 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,38.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Svinefilet i Pho.Svinefilet i Pho.
Denne retten har 42,87 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,28 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,69 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,19.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Hot linsesuppe med strimlet svinekjøtt.Hot linsesuppe med strimlet svinekjøtt.
Denne retten har 100,14 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 9,19 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,04 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,44.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Asiasuppe med agurk og chili.Asiasuppe med agurk og chili.
Denne retten har 26,2 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,17 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,94 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,68.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Hjemmelagd ertesuppe med røkt svineknoke.Hjemmelagd ertesuppe med røkt svineknoke.
Denne retten har 88 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 8,48 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,1 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,78.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++






Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.