Fremgangsmåte:
Skrell potetene og skjær dem i terninger/biter. Vask og strimle purre og grovhakk kål. Kok potetbitene i kraften noen minutter.
Tilsett resten og la det koke til potetene er nokså møre. Rens soppen og skjær den i skiver. Stekes raskt i litt smør/olje i panne og has i suppekjelen.
Smak godt til - og server med godt bakverk, og evt. kjøttboller eller pølsebiter.
Sett karakter på oppskriften
Ansvarlig utgiver: © 2002-2011 DatabaseSør
Adresse: ABC Matoppskrifter, PB. 1638, 4688 Kristiansand
Orgnr.: 982 072 557 mva.