Gå til forsiden av matoppskrift.no
Alle oppskriftssøk Mer enn 35.500 stk.
Søk etter ingredienser Mer enn 12.000 stk

Reke- og pølsegumbo



Reke- og pølsegumbo oppskrift.
Fotograf: Mat.no
Gumbo er en tradisjonell cajunrett. Hver familie lager sin egen Gumbo, og bruker ingredienser som er tilgjengelige når gryten skal lages. Vår gumbo lages av deilige grønnsaker sammen med pølse og reker.

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner
3ssolje
3sshvetemel
1stkhakket løk
1dlhakket stilkselleri (stangselleri)
5feddhvitløk, hakket
1dlhakket grønn paprika
1boks(er)tomatpuré
450grfersk chorizopølse
900grferske reker
4dlvann
1dashsalt
0,25tsmalt chilipepper
1tssukker
1sshakket frisk kruspersille
1stklaurbærblad


Annonse

Allergener som er registrert i oppskriften

Advarsel! Du må selv sjekke ingrediensene før du bruker dem i oppskriften, husk at info her bare er en veiledning. Det kan forekomme feil

Gluten
Selleri
Skalldyr
Spor-av-melk
Spor-av-sennep
Spor-av-soya


Klikk her for mer info om allergenene og hvor de forekommer

Næringsdeklarasjon for Reke- og pølsegumbo med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier142,50788,05Kcal
Protein14,3679,41gram
Karbohydrat3,3818,69gram
Kostfiber0,673,71gram
Fett7,8043,14gram
Mettet fett2,3513,00gram
Salt1,528,40gram
Pris på oppskriftenKr 9,93Kr 54,91Kroner
Hele oppskriften veier2 212 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Rør melet forsiktig inn i varm olje i stekepannen. Fortsett til melet er mørkebrunt. Tilsett løk, hvitløk, selleri og paprika. Rør til løken er blank og myk.

Tilsett tomatpuré og vann, litt om gangen under omrøring. Rør inn krydder.
La det koke i ca. 30 minutter. Tilsett pølse og rensede reker.
Smak til og server gumboen med ris og brød.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Mat.no
(Intern: 26160)
Kategori: Gryterett
Land: Amerika

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6



Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Annonse

Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Rekegryte med kokos og curry.Rekegryte med kokos og curry.
Denne retten har 129,27 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 15,54 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,51 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,63.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Jambalaya 4.Jambalaya 4.
Denne retten har 104,01 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 11,41 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,45 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,52.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Reker a la Malaysia.Reker a la Malaysia.
Denne retten har 156,91 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 16,48 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,49 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 15,05.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Rekestuing på risseng.Rekestuing på risseng.
Denne retten har 85,31 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,58 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,19 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,17.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Reke- og pølsegumbo.Reke- og pølsegumbo.
Denne retten har 142,5 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,38 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,8 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,93.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Asiatisk skalldyrgryte med tagliatelle.Asiatisk skalldyrgryte med tagliatelle.
Denne retten har 152,59 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 20,28 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,61 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,33.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++






Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.