Gå til forsiden av matoppskrift.no
Alle oppskriftssøk Mer enn 35.500 stk.
Søk etter ingredienser Mer enn 12.000 stk

Reker med ost og vannkastanjer




Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner
1kgferske reker
1pakkefiladelfiaost
1boks(er)vannkastanjer (250 g), kutt dem i biter
4stk stortomater
1stkløk, småkuttet
0,5kopp(er)melk
2sskuttet "parsley"
2ssgrønn løk, kuttet I småbiter
1ssmaizena
salt og pepper
Ca 12stkhel pepper
Parmesanost
Lime juice
4porsjon(er)ris


Annonse

Allergener som er registrert i oppskriften

Advarsel! Du må selv sjekke ingrediensene før du bruker dem i oppskriften, husk at info her bare er en veiledning. Det kan forekomme feil

Melk
Skalldyr


Klikk her for mer info om allergenene og hvor de forekommer

Næringsdeklarasjon for Reker med ost og vannkastanjer med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier100,68488,78Kcal
Protein6,2630,39gram
Karbohydrat12,0258,35gram
Kostfiber1,095,29gram
Fett2,8213,69gram
Mettet fett1,537,43gram
Salt0,371,80gram
Pris på oppskriftenKr 5,07Kr 24,61Kroner
Hele oppskriften veier1 942 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Forvarm stekeovnen til 225 grader.

Fordel osten jevnt utover i en ildfast form. Bland reker, limejuice og salt og sett i kjøleskapet. Kutt tomatene i små, små biter, nærmest til en purré. Stek løken i olivenoljen til den blir gyllen, tilsett rekeblandingen, legg lokk over og la småkoke.
Tilsett så tomatene "parsleyen", den grønne løken og de hele pepperkornene. La det koke i 15 minutter. Bland inn maisennaen i melken og tilsett denne sammen med vannkastanjene. La det koke i et par minutter og trekk så pannen av varmen.

Tilsett salt og pepper (etter smak). Fordel blandingen i den ildfaste formen og strø parmesanost på toppen. La det stå i ovnen i ca. 15 minutter. Serveres med kokt ris og eventuelt en grønn salat til.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Misjonsalliansen
(Intern: 2699)
Kategori: Ovnsrett
Land: Brasil

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6



Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Annonse

Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Grønnsaksform med reker.Grønnsaksform med reker.
Denne retten har 83,68 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,18 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,22 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,21.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++






Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.