Gå til forsiden av matoppskrift.no
Alle oppskriftssøk Mer enn 35.500 stk.
Søk etter ingredienser Mer enn 12.000 stk

Ribbesandwich med epleslaw



Ribbesandwich med epleslaw oppskrift.
Fotograf: Meny
Rester av ribbemiddagen kan serveres på rundstykke eller brød med deilig tilbehør. Prøv denne oppskriften på både ribbe og ribbesandwich med krydder som en smakebit på juleribba med epleslaw.

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner
2kgtynnribbe med rutet svor
1tsfennikelfrø
0,5tskorianderfrø
0,5tsfive spice-krydder
0,5tschiliflak
2feddhvitløk
2sshakket timian
1stkappelsin, revet skall
2ssmild olivenolje
1dashsalt og pepper
1stkhvitløk
3dleplemost
4stkgode rundstykker, ciabatta eller brioche-brød

Epleslaw

1stkmellomstor spisskål eller ½ liten hodekål
2stksyrlige epler
1stkrødløk
1dlmajones
1dlrømme eller gresk yoghurt naturell
2sssukker
2sseplecidereddik
2ssgrovhakket mynte


Annonse

Allergener som er registrert i oppskriften

Advarsel! Du må selv sjekke ingrediensene før du bruker dem i oppskriften, husk at info her bare er en veiledning. Det kan forekomme feil

Egg
Gluten
Melk
Spor-av-melk
Spor-av-nøtter
Spor-av-soya
Spor-av-sulfitt


Klikk her for mer info om allergenene og hvor de forekommer

Næringsdeklarasjon for Ribbesandwich med epleslaw med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier238,492 569,46Kcal
Protein7,8184,14gram
Karbohydrat6,9875,20gram
Kostfiber0,9710,45gram
Fett19,71212,35gram
Mettet fett6,8473,69gram
Salt0,131,41gram
Pris på oppskriftenKr 6,31Kr 67,98Kroner
Hele oppskriften veier4 310 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Knus fennikel og korianderfrø i en morter (eller krydderboks til stavmikser). Tilsett five spice-krydder, chiliflak, hakket hvitløkfedd, timian, appelsinskall og olje, og knus alt godt sammen.
Gni ribba inn med krydderblandingen og krydre med salt og pepper på alle sider. La gjerne ribba hvile i kjøleskapet natten over med svorsiden ned.
Legg ribba med svorsiden opp i en passende ildfast form. Legg litt sammenkrøllet aluminumsfolie under ribbestykket slik at det får en forhøyning på midten.
Hell eplemost i formen og legg i den hele hvitløken delt i to. Dekk formen godt med aluminiumsfolie og damp ribba ved 220 °C i 45 minutter.
Ta av folien, senk temperaturen til 180 °C og stek i 2 timer (fyll på med klunk vann eller eplemost hvis det er lite væske i formen). Skru opp temperaturen til 230 °C på slutten av steketiden for å få svoren skikkelig sprø. Bruk gjerne omluftgrill hvis du har den funksjonen, men vær forsiktig og følg nøye med.
La ribba hvile i minst 15 minutter før du skjærer den i skiver. Klem den karamelliserte hvitløken ut av skallet og mos den sammen med sjyen i formen.
Rens og skjær kålen, epler og rødløk i tynne skiver. Visp sammen majones, rømme, sukker, eddik og grovhakket mynte. Bland alt sammen og la salaten hvile i 20 minutter før servering.
Drypp sjyen over ribbeskivene og server dem i rundstykker med epleslaw.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Meny
(Intern: 32681)
Tilberedningstid: 60 min +
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Smørbrød

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6



Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Annonse

Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Julesandwich.Julesandwich.
Denne retten har 212,85 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 16,73 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 13,33 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,58.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Wienertoast.Wienertoast.
Denne retten har 276,54 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 19,2 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 16,3 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,65.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Bondebrød med hamburgerrygg og soltørket tomat.Bondebrød med hamburgerrygg og soltørket toma.
Denne retten har 135,17 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 13,5 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,87 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,4.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Ost- og skinkesnitter.Ost- og skinkesnitter.
Denne retten har 84,58 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,66 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,46 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,62.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Hamburgerrygg med sting.Hamburgerrygg med sting.
Denne retten har 155,79 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 9,13 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,11 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,48.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Foccacia med Birkebeiner Skinke og olivenrelish.Foccacia med Birkebeiner Skinke og olivenreli.
Denne retten har 167,18 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 17,43 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,96 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,22.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Pulled ribbe.Pulled ribbe.
Denne retten har 251 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 13,57 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 18,24 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,76.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Vår beste toast med ost og skinke.Vår beste toast med ost og skinke.
Denne retten har 225 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 22,95 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,24 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,19.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Ribbesandwich med epleslaw.Ribbesandwich med epleslaw.
Denne retten har 238,49 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,98 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 19,71 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,31.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Cajun-sandwich.Cajun-sandwich.
Denne retten har 122,22 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 10,93 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,2 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,08.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Leverpostei på bruschetta med bacon og grillede epleskiver.Leverpostei på bruschetta med bacon og grille.
Denne retten har 125,96 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 16,58 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,5 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,99.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Frokostsmørbrød med speilegg.Frokostsmørbrød med speilegg.
Denne retten har 167,37 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 10,24 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,29 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,86.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Brød med egg og bacon.Brød med egg og bacon.
Denne retten har 168,71 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 12,62 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,63 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,99.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Ciabatta med hamburgerrygg.Ciabatta med hamburgerrygg.
Denne retten har 127,99 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 19,4 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,93 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,62.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Dansk rugbrød med pastrami, rød løk og pepperrotkr.Dansk rugbrød med pastrami, rød løk og pepper.
Denne retten har 203,97 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 16,53 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,93 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 11,1.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++






Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.